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發布時間:2020-07-23 10:58  







主料:黃桃3-4斤
輔料:冰糖2大把(根據喜甜程度)
容器:各種可以密封的玻璃瓶子
制作方法:
1.這是我買的黃桃,酸甜味道的黃桃在空氣中就能散發出濃郁的酸甜桃香味
2.洗凈,去皮
3.去核,可以切成月牙狀,比較漂亮
4.也可以切成小塊,這種更適合小寶寶入口
5.所有的罐頭瓶洗凈,用開水浸沒煮5分鐘,晾干,放入桃塊,不要塞太滿,略微留一點位置放冰糖
6.根據瓶子里黃桃的多少和自己的口味適量加入冰糖,然后向瓶中倒水至距離瓶口1厘米
7.把蓋子放在玻璃瓶上,略微旋上使其不會掉落,但是不要擰緊,如擰緊在蒸的過程中可能會爆開
8.蓋鍋蓋,大火煮開后繼續煮20分鐘,關火,立刻把所有的瓶蓋擰緊,晾涼后放冰箱冷藏即可
吃的時候,從冰箱取出,打開瓶蓋,用勺子舀著吃吧,桃子在湯水中浸泡過,口味酸甜,真的是罐頭的味道~
營養功效 黃桃,屬于桃類的一種,因果肉為黃色而得名。黃桃的營養十分豐富,含有豐富的劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素,極易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高于其他水果,是果中)。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。常吃可起到、糖、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高等作用,也能促進食欲,堪稱保健水果、養生之桃。
在小時候的記憶中,罐頭是個稀罕物,每逢送禮探病時都會帶上幾盒,小時候吃個罐頭就能興奮上一整天,隨著時代的發展,罐頭食品到處可見,各地的超市,小賣部,小攤上都會有各式各樣的罐頭食品。黃桃的營養非常豐富,根據農科院的檢測,黃桃含有非常豐富的維生素C、胡蘿卜素、番茄紅素、番茄黃素、纖維素以及多種微量元素、蘋果酸、檸檬酸。黃桃的營養價值比普通桃子要高,有祛斑、、、提高機體等功效,是非常不錯的保健水果,尤其適合愛美的女士及老人食用哦

黃桃罐頭
很少有人不喜歡糖漿里的黃桃,因為它們有堅實的果肉和適度的甜味和酸味。他們怎么能不愛他們呢?新鮮的黃桃不耐貯藏。雖然黃桃罐頭一年四季都很容易吃,但現在當新鮮水果上市時,試試自制的黃桃罐頭。根本沒有更簡單的方法來吃它們。沒有添加劑和防腐劑,它們吃起來更安全、更甜。
黃桃營養豐富,富含劑、膳食纖維、鐵、鈣及多種微量元素,尤其是硒和鋅,明顯高于其他水果,是水果中的王。經常食用可以促進變瘦,降低血糖和,抗自由基,消除黑斑,延緩衰老,提高易脫能力等。它還能增進食欲,可以稱之為健康水果和之桃。