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發布時間:2020-07-21 03:56  









食用菌出菇架已經搭建好,菌絲也已經發好了,但是并沒有出菇,造成這個的原因不少,可以從以下幾個方面來看看,找到對應的方法并解決問題。
1首先要了解食用菌菌株的特性與質量。若菌株退化、出菇能力弱,稍受外界因素影響就會遲遲不出菇,減產甚至絕收。要考慮食用菌品種的特點,早熟型品種在發菌完成后即可以開袋出菇,中熟型和后熟型品種有一段后熟期,需靜置一段時間,等原基出來后方可開袋出菇。
2對溫度的敏感性。有些需要一定的溫差刺激或者搔菌刺激,如有些香菇、秀珍菇需要低溫刺激才能出菇,蛹蟲草栽培過程中一般需要搔菌處理才會出草旺盛。對于需要溫差處理的品種應在發滿菌后進行溫差刺激,促使出菇。
3溫度不適。菌絲在培養料內長透之后,如室溫是在平菇品種適宜的溫度范圍之內,便很快出現菇蕾。如溫度過高、過低都會抑制原基形成。處理方法:針對各品種對溫度的要求,適時播種;破塊,即菌絲長滿料后,破塊3~5天后,在縫隙處有大量原基形成。加壓。當菌絲生長到一定程度,在菌床表面放若干小鵝卵石,平菇很快從石頭縫隙處長出。曝光。利用平菇的光效應,適時進行光照,可促進子實體形成。
4菌床濕度大,通風不良,或不適當施用氮素營養,都會造成菌絲徒長,料面出現大量氣生菌絲,倒伏后形成厚菌被—菌膜,會影響到原基的分化。處理方法是搔菌,即在菌膜出現后,應用鐵器在培養料表面或打方格進行耙動,除去老菌絲(膜),在壓實,同時注意保溫保濕,刺激子實體形成。
5氧氣食用菌菇房內要有適宜的氧氣含量,氧氣含量太低不利于子實體的生長,容易造成不出菇或者畸形菇現象。必要時在菇房安裝排氣扇,定時換風,促使出菇
山東標榜倉儲設備有限公司是國內較早從事于食用菌出菇架、食用菌培養架、大棚出菇架、出菇架配套產品等的研發、設計、一體化先進生產企業

在菇類養殖中會產生異色菇:所謂異色菇是指菇蓋的顏色與正常菇體顏色不一樣,如紅蓋菇、藍蓋菇等。香菇菌棒發菌架批發養殖時產生紅色菇的原因一般是袋內積水、袋內濕度高、蒸發出熱氣凝結到幼菇上,由于菌絲分泌色素的影響,使水珠成為黃紅色,這個幼菇由于水分過大即可造成水腫而。預防措施:拌料時水分不能過大,袋內的積水要及早放出,香菇菌棒發菌架批發出菇期通過噴水、通風、降低菇房濕度。產生藍色菇的原因是菇體而形成的,預防方法:利用有溫室效應的棚香菇菌棒發菌架批發,冬季不生火加溫;香菇菌棒發菌架批發菇房如需加溫,應安裝好進、排氣管道,把生火所需要的氧氣由棚外用塑料管接至爐下,所產生的煙氣排到棚外,并注意經常通風。

香菇菌棒發菌架批發在種植過程中催花、育花:白天控制溫度15—20℃,晚上12點以后進行上潮,加溫加濕,袋溫15—20℃,濕度85—90%,2—3小時菇表由干變濕,菌褶吸水,突然揭膜育花。看到裂紋白而深時,要迅速排潮,把空間濕度迅速降到65%左右,后保持在55%,通過排濕,把白色裂紋固定下來。這個階段是種植食用菌關鍵的一步,成菇的生產在這階段基本會成型,如果溫度濕度把握不好,對香菇菌棒發菌架批發中菌類的養殖產生反作用。
