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發布時間:2020-08-05 13:34  





做法1、雞胸肉洗凈后去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。
2、 將所有材料B放入果汁機中打約30秒混合制成腌汁備用。
3、 將作法1的雞排放入作法2的腌汁中,腌漬約30分鐘后撈起、瀝干。
4、 取作法3的雞排放入炸雞排粉中,以按壓方式均勻沾裹上粉備用。
5、 熱油鍋,待油溫燒熱至150℃時放入作法4的雞排炸約2分鐘,至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起、瀝油。
6、 食用前撒上適量的孜然粉即可。
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當然,在選擇加盟品牌的時候,這些方面也需要了解清楚。因為有些品牌可能會存在一些套路,所以在簽訂合同的時候要看清楚。其實現在市場上的主流合作模式是只交費一次,至于具體交多少,會根據品牌的影響力以及開店的規模來決定。這些都可以在市場上進行對比,并且在簽訂合同之前明確好相關的事宜,避免后續淡了其他方面的麻煩,從而影響到創業者的利益。
其實雙方都能夠按要求去執行,那么終將會獲得雙贏的局面。因為創業者利用加盟品牌吸引的人氣,從而從這個過程中爭取到了屬于自己的財富。但對于加盟品牌來說,創業者幫助他們擴大了影響力,對整個品牌的推廣和宣傳有著積極的作用。這十分有利于吸引其他的創業者加入進來,讓他在國內甚至是海外市場不斷壯大,因此形成了雙贏的局面。

不要隨意節省成本。很多經營者經不起利息,所以總喜歡抱著僥幸的心理去節省成本,等于是直接增加了店鋪的盈利。這種做法確實可以讓你短期獲得一些收益,但從長期的影響來看,可能會讓店鋪口碑越來越差,生意自然也會做得一天不如一天。因為之前大家喜歡你們店,主要是因為用料厚道,而且制作工藝非常規范,所以才制作出了美味而且健康的產品。但有了節省成本的想法之后,食材的選擇可能就無法再保持之前的品質。一旦客戶
感知到這種變化,可能就再也不會來店里消費了,同時也會告訴身邊的朋友別來這里排。
后,做好服務。現在做餐飲都講究服務品質,即便只是小小的雞排店,也需要在服務上面讓客戶滿意。因為現在客戶的服務意識大幅度提升,當店里的員工讓客戶不滿的時候,可能下次就不會來店里消費了。若真的出現了這種情況,因為服務態度導致客戶流失,就真的太遺憾了。
