天津丙二醇報價詢問報價,天津瑞明威化工

丙二醇是什么物質？為什么蛋糕里需要添加丙二醇？長期食用該物質真會引起臟疾病嗎？記者為此咨詢了相關專家。

廣泛用于食品、化妝品中

“丙二醇是一種食品添加劑，可起到乳化、穩(wěn)定、凝固作用。”科信食品與營養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱介紹說。

丙二醇屬于有機化合物，通常是略有甜味、無臭、無色透明的油狀液體，吸濕，并易于與水、丙酮、混合。其黏性和吸濕性好，廣泛應用于食品、化妝品工業(yè)中。