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              食品保鮮庫設計安裝信息推薦「多圖」

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              發布時間:2021-09-11 12:38  








              太原百盛世通制冷設備有限公司承接冷庫工程,主要從事制冷設備的安裝,包含冷凍庫、冷藏庫、水果蔬菜保鮮庫、制冷設備,各種冷藏庫,百盛世通值得信賴!冷庫設計安裝,山西百盛世通,好產品,好口碑!

              太原百盛世通制冷設備有限公司跟您一起分享冷庫內容:

              通常狀況下,冷庫門作為冷庫設備之一只占整個系統成本的10%以下。在整個系統投入使用以后,卻幾乎成為整個系統的“門面”,每天的進出都需要經過這道門的開、關、鎖。頻繁度高甚至能達到1000次/天,如果在此期間出現問題,小則造成跑冒滴漏,影響生產進度,大則影響企業形象甚至造成安全事故。

              1.通常,我們在選型和設計時,首先根據庫內庫外的溫度差,超過60℃時一般選用120~150mm厚度,超過此厚度則無太大實際意義,因為此時密封條的傳導散熱是冷量損失的主要因素,增加密封條,這樣能很好的防止冷氣流失。

              2. 面板的材質主要有噴涂彩鋼板、不銹鋼、玻璃鋼、ABS、PE、鋁板等,面板材質的選擇主要根據使用的環境,普通環境噴涂彩鋼板(彩鋼板的質量要過關)即可滿足要求,不銹鋼等材質主要用于食品廠、海鮮類、或其它有一定腐蝕的環境,ABS、PE、玻璃鋼等是近幾年新興的材質,具有耐腐蝕、防碰撞、重量輕的優點。

              3. 門框是冷庫保溫門的一大關鍵因素,它的好壞直接影響冷庫門的保溫效果。標準做法是PVC型材(可外包其它材質)全包法,這樣一方面增強了保溫,另一方面也加強了門框和導軌的承重能力。低溫環境下,側門框保溫的厚度應該超過100mm。門框應該盡量選用熱的不良導體如PVC、玻璃鋼等材質。

              目前冷庫門在使用過程當中主要存在著兩個方面的問題:一是冷庫門的損壞問題,由于冷庫門需要經常開啟和關閉,它也就成為了冷庫圍護結構中跑冷和損壞的部位。當冷庫門關閉時速度過快沖撞冷庫門框時或冷庫門運行時與運輸車輛發生碰撞時冷庫門造成損壞。而當冷庫門的損壞比較嚴重時,它可以直接導致冷庫無法使用;二是冷庫門的電能消耗問題,而冷庫門帶來的能量消耗的問題也不容忽視,其主要包括兩個方面,直接的能量消耗如電機轉動消耗的電能、冷庫門門框保溫加熱所需的電能;間接的能量損耗如冷庫門打開時間過長,冷庫冷量流失。由此可見冷庫門對冷庫的整體使用性能有著極其重要的意義。




              小型組合冷庫維修知識及故障方法: 

              1、冷庫門關閉不嚴密,請調節庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。

              2、冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內蒸發器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請人員補充制冷劑并對滲漏處進行處理。檢查冷庫門的密封是否完好并排除之。檢查冷庫的制冷機是否工作。檢查冷庫的電腦控制器的參數設定是否正確并重新調整。檢查冷庫的控制器是否失靈并更換之。檢查庫內堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通之。









              食品保鮮庫設計安裝的保鮮技巧

               太原百盛世通制冷設備有限公司與您一起分享如何冷庫保鮮技巧:食品保鮮庫設計安裝

                   溫度:溫度控制對于生鮮產品的保鮮意義不容置疑,這是因為常溫下生鮮產品自身呼吸強度大,同時在酶和微生物等的催化下容易變質,而保鮮冷庫實現的低溫環境就很好地減緩了進程。

                   濕度:在濕度管理上,庫華制冷工程師建議采摘生鮮產品時盡量選擇晴朗、晨露已干的時間采摘,同時對于要入庫長期貯藏且自身表面含水量較大 的水果蔬菜品種如香菇、洋蔥、生姜等在采摘后適當晾曬以減少其附著在蔬菜表面上的水分。

              科學管理:明確溫度和濕度這兩個關鍵保鮮指標后,保鮮冷庫使用企業在保鮮冷庫的日常管理上一定要嚴格遵循科學合理的管理規范,將保鮮冷庫的保鮮價值發揮大化。





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