羊排鹽水注射機定做廠家的用途和特點 正康食品機械有限公司

羊排鹽水注射機定做廠家適用范圍

鹽水注射機廣泛應用于肉食加工的食品企業，是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品的必選設備。鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品，使之在全自動鹽水注射機內均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養、強化口感的目的。

鹽水注射機通過注射針將鹽水槽內鹽水注入大塊產品中，使鹽水更快滲透產品整體。鹽水注射機通常搭配滾揉機一起使用，鹽水注射機減少了產品滾揉的工藝時間，滾揉機解決了鹽水注射機注射后鹽水滲透不均勻的問題，兩者相輔相成。鹽水注射機價格合理，鹽水注射機廠家直接面向客戶銷售，減少了中間商額外差價，客戶花費更少。

鹽水注射機適用于火腿腸、肉丸、肉串、鹵制品、禽類深加工、油炸、泡醬、泡椒風味、牛肉干、禽蛋、麻辣、休閑等食品生產。

羊排鹽水注射機定做廠家

羊排鹽水注射機定做廠家一、 結構簡介

1、 與物料接觸部位包括鹽水泵全部采用不銹鋼材質。

2、 注射針：108根。注射針排列合理

3、 可帶骨注射（彈簧結構即設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時，注射針自動退讓，不受損壞；注射針高度可方便地調節。）

4、 料箱里有吸料過濾。

5、 清洗方便。

6、 輸送帶可方便地拉出、清洗，符合人性化設計理念。

7、 電器操作盒防護蓋有效防止按鈕意外損壞。

8、 針頭有? 3mm、? 4mm兩種規格，可選一種。

9、 雙注射頭設計，可一次上料完成兩次注射，注射密度大。

全自動鹽水注射機，其技術方案要點是包括機體、覆蓋于整個機體上的傳動裝置、位于傳動帶中段處的料槽、位于料槽背離地面一側的注射針裝置，所述注射針裝置側邊還設有用于攪拌肉塊的攪拌裝置，所述攪拌裝置包括固定連接于注射針裝置上的活塞推動裝置、與活塞推動裝置的活塞桿相連的推桿、位于推桿背離活塞推動裝置一側用于將肉塊擠壓推動使其翻轉的翻肉板。如此設置，推桿帶動翻肉板沿豎直方向上下運動時，翻肉板推擠肉塊，使肉塊發生相對位置關系的改變，肉塊再次被傳動裝置帶動至另一處注射針裝置處時，使得肉塊在多次重復注射下鹽水分布于肉塊內各處，使鹽水浸泡狀態近似均等,肉塊腌漬效果更均勻。