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發布時間:2020-07-19 12:34  







何首烏有兩種,一種是赤首烏,一種是白首烏,兩者吃法大不同。
赤首烏就是一般有賣的,主要是藥用,能直接食用的是其加工成品——制首烏,一般是和黑豆等炮制而成的熟的產品,一般是塊狀或者粉狀,吃法就是開水沖泡。生的赤首烏是有毒的,請遵醫囑食用。
白首烏市面上比較少,因為全國只有江蘇濱海縣境內才有大量種植,主要用來滋補,韓國人把這個叫做“中國的白人參”。白首烏新鮮的就可直接食用,也就是地里挖出來洗洗干凈就可以直接咬著吃了。當然,外地人一般吃不到新鮮的,主要還是網購買到的白首烏粉或者白首烏片。粉的吃法就和奶粉差不多,開水沖泡。片的吃法更方便,泡茶、煲湯、燒菜都可以放幾片,白首烏性溫,和其他菜不會有沖突。需要注意的就是忌鐵器,赤首烏也一樣,碰到鐵器的后果簡單來說就是失去。所以炒菜或者煲湯的時候要注意,鍋或者鏟子不能是鐵的,只忌--鐵--這種元素哦,不是忌所有金屬器具,比如鋁鍋或者鋁制湯匙都是沒關系的。
《本經逢原》:何首烏,生則性兼發散,主寒熱瘧,及癰疽背瘡皆用之。今人治津血枯燥及大腸風秘,用鮮者數錢,煎服即通,以其滋水之性速,不及封藏,即隨之而下泄也,與蓯蓉之通大便無異,而無助火之虞。腸風臟毒,用干者為末,米飲日服二、三錢有效,蓋其內溫,外祛少陰風熱之驗也。丹方治久瘧,用生干何首烏一兩,柴胡三錢,黑豆隨年數加減,煎成露一宿,清晨熱服,若夜瘧尤效,乃散中寓收,補中寓散之法。
味苦甘澀;性微溫。
何首烏苗多少錢一斤,哪里有賣的?答:亳州市凡一藥材合作社大量常年批發出售何首烏苗價格便宜質量好,包成活。
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何首烏又名首烏,以塊根入藥,具有、滑腸功能;制何首烏則具有補、益精血、烏須發、強筋骨的功能。何首烏是近年市場上暢銷的中藥材。其種植方法如下:近年來,隨著何首烏需求量的日益增長與何首烏資源的日益匱乏,何首烏人工繁殖和栽培顯得尤為重要.結合近年來對何首烏的研究情況,總結了何首烏生物學特性、成分與藥理以及人工繁殖和栽培技術方面的研究現狀,并對今后的研究工作進行了探討.
一般是8-10月開花,11月結果。我國大部分地區均可人工栽培,適宜土壤為肥沃的砂質土壤為好。一、繁殖方法何首烏繁殖方法較多,有種子、壓條、扦插和根莖繁殖,我們一般采用苗子種植。