靜電場解凍柜型號源頭直供廠家,博美特廚業有限公司

靜電設備有兩部分構成，一部分是靜電生成裝置，產生靜電并進行調控，可連接多個靜電板；另一部分是靜電板，釋放靜電形成高壓靜電場，實現食品速凍、解凍、保鮮等一系列功能。靜電生成裝置體積小，與家用烤箱占地面積相當，靜電板外形與一般紙箱厚度相當，不占用原有庫存空間，實現空間優化。商家只需將放電板放入冷庫里，通過調控設備進行調控，便可實現相應的冷凍/解凍的功能。


現有的靜電冷凍、解凍技術被應用在家庭使用的冰箱中，通過采用靜電場對凍品的冷凍、解凍效果進行提升，但是由于家用冰箱的容量很小，無法應用于大批量處理凍品，也無法應用于大型凍品例如：牛四分體的冷凍、解凍處理，因此，無法滿足肉類生產加工企業的需要。為了解決現有技術存在的上述技術問題，本發明提供一種靜電冷庫系統以及靜電冷凍、解凍方法，通過在冷庫本體內部設置多組靜電產生單元，使凍品的冷凍、解凍在靜電場內進行，加速凍品的冷凍、解凍作業，同時在冷凍、解凍過程中保持凍品的新鮮度；


通過在冷庫本體內設置空氣循環設備，使冷庫本體內部的溫度、濕度均勻，提高作業效率；通過多個冷庫本體之間的配合作業，解決單一冷庫的積水問題，并且能夠降低工作成本，提高工作效率。通過采用靜電場環境下的三段式的冷凍方法，能夠、高品質的對鮮品進行冷凍；通過采用靜電場環境下的三段式的解凍方法，能夠、高品質的對凍品進行解凍。