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發布時間:2020-10-31 07:24  










?打漿機使用方法
打漿機使用方法:
1、將鮮肉放入桶內,加入少量純堿,蓋好蓋子,啟動開關。運轉約30秒鐘后取下蓋子,手握攪拌圈作上下、左右擺動約一分鐘,再蓋上蓋子,從漏斗注入配料,運行片刻,取下蓋子,再用手握攪拌圈做如上攪拌片刻,關閉開關,加工便完成。
2、若電壓較低時,肉應分次加入,并在開機前加入少許清水或冰塊于肉中,可起到省力的效果。
3、當機器運作時,嚴禁將手及其他物品伸進桶內所產肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩定,產量高質量好,升溫低,其工作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無級變速拍打,使肉類纖維中發貨吸水量和重組織性強,所產肉丸制品等松脆有彈性。


魚丸打漿機丸子雙層打漿機性能
魚肉丸子的配套設備:魚肉打漿機可以根據您的需要另外配置一些設備,如肉丸攪拌機、肉丸機、高速肉丸打漿機加工食品類型:用于肉丸、魚丸等肉材料打漿。魚肉打漿機大本產品采用新升級技術設備,選用材料符合國際食品衛生要求,做工細致、外表美觀、便于清洗,用于漿、肉漿,適合賓館、酒家、肉類加工場、工廠、、機關食堂等單位之用。本機有慢速高速調速各種款式,同時針對不同的食品采用更專業的機器用出更專業的效果,使食品做小型號均有,一般肉丸機可以配置小型打漿機就可以生產丸子,簡單易學。




工作原理
簡潔實用的自動油壓上料器,節省了人工和寶貴的時間,大大提高了打漿效率。同時可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。該產品適合食品廠大批量生產,打漿機操作方便、省電、噪音小,本機設計合理,操作安全,外表美觀大方。

