蔬菜水果貨架服務(wù)為先 蘇州豪之杰商業(yè)設(shè)備

選用什么樣的超市蔬菜水果貨架好？

超市中離不開超市蔬菜水果貨架，市面上蔬菜水果貨架有各種各樣的款式和特點(diǎn)，那么我們?cè)谶x擇購買時(shí)需要選用什么樣的蔬菜水果貨架好呢？

現(xiàn)在生鮮店如雨后春筍般發(fā)展起來，對(duì)于蔬菜水果貨架的選擇建議是以實(shí)用、美觀、大方為主。

對(duì)于蔬菜水果貨架選用平底的好還是放筐的個(gè)人覺得還是根據(jù)實(shí)際需求。這些小配件的選擇，可以使客戶購買時(shí)更簡單明了，水果的陳列和展示效果更好。一些葉菜和更好展現(xiàn)擺放效果的水果可以選用放筐貨架，如果普通的蔬菜水果特別是容易滾動(dòng)的可以放在平底的蔬菜水果貨架。還有蔬菜水果貨架的種類比較多，如果需要制冷或者保持蔬菜水果的鮮亮程度，可以選擇帶噴霧功能的蔬果架。

水果架常見的陳列錯(cuò)誤

1、果蔬架一個(gè)果蔬筐只能陳列一種商品，同一個(gè)盒子不能陳列兩種不同的商品。

2、體積不同的商品陳列按照下面陳列體積大，上面陳列體積小的順序，不能上大下小。

3、應(yīng)季商品陳列在前端，形狀相近的擺放在一起。

4、高回轉(zhuǎn)的商品在水果架下層，比如青椒。

5、香蕉陳列只能一層，香蕉背面向顧客，并且香蕉柄朝上，青色的在水果架上層，黃色的在水果架下層。

6、促銷堆只能每個(gè)只能存放一種水果或蔬菜，不能混放。

7、水果架水果整齊分層碼放，不能左右亂放。

8、促銷堆頭必須要有量感，促銷商品少不要打堆頭促銷。

9、蔬果陳列處有商品的介紹。

鋼木水果蔬架的優(yōu)點(diǎn)是其結(jié)構(gòu)相對(duì)簡單。以鋼為框架，將水果和蔬菜陳列在展示籃中，可隨意組合，顯示效果很好。上面是水果的展示，下面還可以放一些貨品，使用很方便。補(bǔ)貨時(shí)輕拿輕放：水果均有“面”與“背”，擺放時(shí)以“面”對(duì)著顧客，呈現(xiàn)好的一面。生鮮果蔬貨架一般采用鋼架、鋼木復(fù)合貨架或木制品貨架，使用的形狀一般是方形和矩形，有單層和多層多種展示效果。

那么，再來看大小，現(xiàn)在水果蔬菜超市的貨架一般都是定制的，即使有庫存貨架也需要廠家來店里實(shí)際測(cè)量，然后根據(jù)實(shí)際情況來安排貨架的大小。