您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2020-08-13 18:18  








超市冷凍柜廠家報價等制冷設備維修技巧
冰箱、冷柜、展示柜等制冷設備使用一段時間后有時會出現一些小問題,這就需要我們進行維修,那么在這里我將維修過程中的一些小技巧分享給大家,希望能夠對大家有所幫助和啟發。
技巧一:修理冰箱時,直接用磷銅焊條焊接冷凝器的鐵管接頭比較困難,尤其是初學者,雖反復處理但焊口還是不佳。在焊鐵管時,可先用砂紙將焊接處除漆去銹,若有鍍層必須刮除。走在大街小巷,你會發現,蛋糕展示柜并非只是在蛋糕店里擺放各種好看的蛋糕,在奶茶店里更是能看到它的身影。焊槍燒熱鐵管后,用黃銅焊條蘸硼砂在焊接處先熔焊上一層薄黃銅焊料,再套上需焊接銅管,后用磷銅焊條焊接就非常便利。
技巧二:便攜式焊具用的小鋼瓶,在與大液化氣瓶對接充裝時,在室溫下充入氣量往往很少。可在充氣前,先將小鋼瓶放在冰箱中冷凍數小時,再將大液化氣瓶倒置與小瓶對接充裝,這樣就能增加充入量,給使用帶來方便。
技巧三:維修中使用的三通閥及制冷劑開瓶閥,時間一長密封墊圈就會老化,從而失去密封作用。有些規格的膠圈不易買到,可用內外徑適當的收錄機機芯傳動輪膠圈代替。充足的展示對于店面的經營是至關重要的,因此你就需要通過圖表來規劃你的售賣區域,通過在售賣區域設計臺下盆展示、墻面展示、獨立式柜臺展示以及臨時性可移動促銷展賣區等方式來增加展示的點。更換三通閥閥針旋桿密封膠圈時,在膠圈與旋桿間涂一些合成潤滑硅脂(普通機油會加劇膠圈老化),能加強密封作用。
技巧四:遇到修理冷凍室很大的冰箱蒸發器銹蝕故障時,若需在原裝柵格式蒸發器上盤彎銅管進行替換,可用捆扎電器線路的尼龍鎖扣扎帶進行捆扎,既快又牢,特別適合上門修理時采用。
技巧五:使用年久的冰箱,冷凝器鋼窗柵條間會有很多絮狀塵垢,不易清除干凈。修理時,可采用無助氧液化氣焊槍噴出的較弱散火,將其燒掉,就很容易用毛刷清理了。
技巧六:上門修理冰箱時若需抽真空,可利用冰箱自身的壓縮機自抽空。首先將原裝過濾器焊上三孔型,進氣孔旁的旁通孔中,焊上一段較長的細銅管用于排氣,把管口插入一瓶冷凍油中,焊好其它接口并裝好三通閥和氟里昂氣瓶,關閉閥門,通電運轉抽空。依照不同水果的特性,智能變溫室一般可提供三個階段(-3,-1,4)的自由變溫,能夠讓包括水果、肉類(-3°)和魚類等在內的食物都處于。此時應注意觀察,當冷凍油中的排氣管口不再冒氣泡時即旋開三通閥門,注入少量制冷劑后關閉閥門,并在排氣口尚未排完制冷劑氣泡前,快速用封口鉗在靠近過濾器處卡住旁通排氣管路,剪去多余部分,焊死該口,即可停機或充注制冷劑。
商用展示柜是市場經濟的產物,隨著各大飲料、冰淇淋、速凍食品廠商的發展壯大,商用展示柜的市場規模正在不斷擴大。在我國經濟快速發展背景下,商用展示柜的普及率越來越高,其未來將向著更加智能、節能環保、多元化方向發展。
一、分類與特點
用展示柜是具有冷凍冷藏、保鮮、展示等功能的隔熱柜體,其制冷系統主要由壓縮機、冷凝器、毛細管、蒸發器和制冷劑組成。商用展示柜通過空氣壓縮原理降低展示柜內部的溫度,并對其進行溫度控制。按其用途不同,商用展示柜主要分為冷藏柜、冷凍柜、冷藏冷凍柜、冷藏陳列柜和冷凍陳列柜5類。不同的商用展示柜具有不同的特點。臥式冰淇淋柜為中國市場商用冷凍柜的主流,常見容積從100L到600L不等。優缺點:優點:工藝箱單,效率高,價格低缺點:蒸發器易遭碰撞,擦刮,腐蝕造成泄漏影響壽命風冷飲料展示柜指飲料展示柜變壓器運行時產生的熱量靠吹風裝置來散發掉。立式商用冷凍柜其展示面積更大、展示效果更直觀、主要用于一些冰淇淋的存儲銷售。臺式柜一般用于一些場所的柜臺銷售,體積小巧、外觀可愛。廚房冷柜,是用于餐飲行業用于存儲食材的低溫儲存設備。島柜則主要應用于速凍食品、水產海鮮水產等銷售。
二、市場發展現狀與未來預測
由于我國經濟快速發展,城鎮化水平不斷提高,商用展示柜在超市和大型零售商場中的應用日益得到普及。據統計,我國商用展示柜的市場以立式商用冷藏柜為主,其占據商用展示柜的市場份額。目前我國商用冷凍展示柜在冷食行業的的需求量約20萬臺,行業增長率達到30%;冰淇淋領域的需求量為50萬臺,年增長率約15%左右;在水、飲料、低溫乳制品等商用冷藏展示柜領域,行業需求量為100萬臺,增長率保持在10%左右。預計到2019年,我國商用展示柜市場規模將達到453萬臺,增長率達到16.44%。如果冷凍柜因為氧化原因出現了銹跡也不用擔心,只要拿小刀把銹跡輕輕刮去,用肥皂水將刮去銹跡的地方沖洗干凈,用干的軟布擦干,然后在抹上蠟油,最后拿干布擦亮就又變得光滑如新了。隨著我國制冷產業鏈的逐漸成熟,制冷設備得到了進一步的發展,特別是商用展示柜在產品研發、生產制造、市場占有率等方面都得到了長足的進步,涌現出了一批行業佼佼者,如海爾集團、海容冷鏈、澳柯瑪等。
三,行業未來展望
1、市場規模越來越大
由于我國經濟快速發展,城鎮化水平不斷提高,我國人們生活水平與消費能力正在不斷提高,人們消費結構與對食品質量的要求也在逐漸改變。快速消費食品,冷鮮食品等需求增加,為商用展示柜行業創造了一個廣闊的市場空間。
2、應用領域越來越廣
目前,商用展示柜主要應用于食品領域,如冰淇淋、雪糕、冰棍等冷飲產品;鮮奶、殺菌奶和酸奶等乳制品;速凍包子、速凍餃子等速凍食品;肉、禽、水產等生鮮農產品。食品越來越多樣化,商用展示柜的研發需要進行針對性的研發才能夠滿足不同應用領域的需求。在其他應用領域里,隨著制冷技術不斷更新,商用展示柜在生物領域的應用將不斷得到普及,甚至延伸到微電子技術、新型材料等領域。在我國經濟快速發展背景下,商用展示柜的普及率越來越高,其未來將向著更加智能、節能環保、多元化方向發展。
鮮肉保鮮柜使用節電的一些經驗:鮮肉保鮮柜應遠離熱源;壓縮機要保持通風良好;正確選擇溫控器位置;食物溫度高于室溫時應先冷卻到室溫再放進去;賣放心肉可以購買弧形冷鮮柜或敞口鮮肉柜,溫度可以設定在0到5℃。食物宜用塑料袋包好或蓋好,以防水分散失、結霜;盡量減少開門次數與縮短開門的時間;在冷凍室一次放入新鮮食品,不要超過規定的數量;停電時盡量不開門、少開門;可在冷藏室融化冷凍食物。