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1、智能控制，河南商用蒸飯車，使用方便

　　簡單易用，電子脈沖點火，一鍵式開關機， 本機即能在短時間內產生大量連續的蒸汽，冷水狀態下2-5分鐘即可上蒸汽，湖北商用蒸飯車，熱水狀態下5秒內即可上蒸汽。縮短了工作時間，提高了工作效率。

2、安全、可靠

蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。

商用蒸飯車蒸汽產生器的作用  

     商用蒸飯車蒸汽產生器是將不停補給的自來水連續加熱孕育產生蒸汽，并將蒸汽不停運送出去。因為在水蒸氣產生條件下，孕育產生水垢物質不具有揮發性，因此，蒸汽產生器水箱內的水中鈣離子和鎂離子等孕育產生水垢物質不停積累，其內將不行克制地孕育產生水垢，與汽產生器水箱制作材質無關。類似于這種不銹鋼茶幾上盡量不要放置具有腐蝕性的液體，也不要直接在茶幾上放置過冷或過燙的東西，這樣都有可能會損壞不銹鋼蒸飯柜廚具的保養表層。顯然，市場上許多蒸汽機生產廠家說其產品不會孕育產生水垢，這種說法完全違反科學原理。別的有些人認為用玻璃大概是別的器皿燒水就會不會孕育產生水垢，這種了解也是沒有科學原理的，只是玻璃大概是別的器皿外貌較為平滑，水垢不易附著在容器外貌，當水中含水垢物量較小時，水垢以微粒懸浮于水體內無法用肉眼觀察到罷了。

蒸飯車的高溫蒸汽泄壓后再取出食品

       泄壓取物：待被蒸熟的食品熟后關閉電源或蒸汽閥，（視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應立即取出），取出食品時應注意身體千萬不可正對蒸飯車及門縫，應使身體側對機門避開門縫并盡可能遠離蒸飯車，緩緩打開門鎖，讓蒸飯車內的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品，取出食物時應注意防燙，建議戴上手套或采用夾具取物。恒溫的溫度顯示、調節與控制，可以24小時恒溫保溫，隨時都可以取，解除您等待的煩惱。

  使用外接蒸汽蒸制食品時（先把連接電源的閘刀斷開，關閉所有進、排水閥門）

蒸飯柜的特點:

豪華型數碼蒸飯車全自動電腦監控，多功能多用途無須專人看管，自動恒溫，自動進水，缺水報警，防止干燒；定時功能，安全氣閥，豪華型鍍鉻門鎖鉸，方便實用，保溫、環保、高能效、節能；燃氣蒸飯車的安裝先將蒸飯車放于zhi定位置，調平座穩，然后按您所用之能源接好。耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封牢固；進口不銹鋼制造，豪華美觀，清潔衛生；一次性沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條，經久耐用；蒸制功能：大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、高能效濕蒸消毒，效果更佳。

普通燃氣蒸飯車 采用波紋火管式結構，產熱快捷，超低能耗，更換簡便，不漏水；停止加熱后，待燜15分鐘左右便可打開蒸飯柜門取出蒸好的米飯或面食。高能效快捷、節能：熱產率高達98%以上，而傳統的燃具每小時耗氣3Kg以上，經過改進后的產品每小時耗氣量約1．5Kg，節能55%以上；供汽量極大：每分鐘產生蒸汽45m’以上，同時可供多處用氣：如獨立用于桑na約45m3的浴室僅需十分鐘左右室內溫度就可達40~60℃；每天開機預熱時間僅需3-5分鐘，而第二次開機一分鐘之內就有大量蒸汽產出；無論新舊式的傳統蒸具均可連續接駁使用，操作簡便。一按即可、一目了然。