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發布時間:2020-10-31 07:46  





去除白酒沉淀物專用椰殼活性炭
隨著人們生活水平的提高,白酒的消費觀念也在發生變化?!敖】迪M”逐漸成為人們追求的理念。所以低度白酒因其特殊的魅力,成為消費者好的選擇。但是低度酒的發展,出現的問題也隨之增多,特別是白酒出現的各種渾濁、沉淀現象,應引起我們重視。
二次沉淀是達標低度白酒經久置產生的沉淀物。嚴重者,半個月左右出現沉淀物;中度者,三個月左右出現沉淀物;輕微者,一年左右產生少許沉淀。眾所周知,椰殼活性炭成本較高,在使用飽和之后可再生使用以節約成本。水質、酒瓶衛生、助濾劑、酒中異物、貯存時間短等都可引起二次沉淀物。
酒類提純降度用什么活性炭
酒是醇、酸、酯、醛等有機物質和水的混合體。各種香型白酒的主體香味物質與其他微量香味成分間的平衡、匹配構成了諸味協調的酒體。如前所述,沉淀物質實際上是白酒中的某些香味成分或其前體物質。除濁和保持香味風格是低度白酒生產所面對的一對矛盾。因此應在盡可能保持酒體的香味風格前提下,除去低度白酒中的沉淀物質,或除去低度白酒中潛在的會引起沉淀的物質,以免出現沉淀現象。 如何在不影響產品原風格,又能使白酒清亮透明,且符合國家衛生標準,有效地進行處理過濾,活性炭吸附法是白酒過濾的有效方法之一??赡苡械臎]有使用活性炭濾芯,有的濾芯質量不好或使用不當,有的產銷過程不嚴格,以致有些瓶裝、桶裝飲用水的質量未能令人放心。
椰殼酒類活性炭顆粒均勻(30-48目)強度高,灰分低,干凈純正,微孔高于其他類活性,是活性炭系列中的精品。
酒類脫色提純專用椰殼活性炭主要用于酒類促進老化,去除異味以及脫色提純.也可用于油脂、清涼飲料、食品添加劑、有機rongji等工業的脫色,除臭和精制。
制備椰殼純水用活性炭椰殼活性炭生產廠家價格
椰殼活性炭生產廠家價格原料的影響很重要。用炭化程度高的椰殼炭為原料,KOH活化的產品收率(燒失率37%)高于氣相氧化(燒失率69%),反應時間僅需2h。
KOH活化椰殼炭料,吸附等溫線的斜率較小,由于原料中氫和氧等雜原子,在反應中生成水,與碳原子的反應速度大于反應物在小孔中的擴散程度,從而使孔壁燒失,微孔減少,從而產生中孔。雜原子以H2、CH4、CO和CO2逸出,燒失率達13.56%,然后再用KOH活化,微孔比表面可以達到2548m2/g。因為椰殼活性炭原料的特殊性,相對來說,椰殼活性炭的市場價格就能說明一切。釀酒好幫手—椰殼活性炭脫色除雜促陳化
椰殼活性炭處理酒的功能,主要是去除雜色(指白酒)、不良雜質和促使陳化。但椰殼活性炭的加入量根據不同的酒類應有嚴格的控制,否則會使酒中的天然香味消失,失去某些酒獨有的特色。
白酒中應該加入的椰殼活性炭量要經過實驗確定,并嚴格選擇炭種。椰殼活性炭要先制成稀漿狀,然后緩慢地加入和混合,避免大量空氣進入。
在制造啤酒的過程中,加入酒花前,用椰殼活性炭處理未發酵的浸汁,可以降低其中蛋白質的含量,并能改良其保持泡沫的性質以及熟啤酒的香味。
如用椰殼活性炭處理帶苦味的浸汁則更有效。發酵后用椰殼活性炭處理,可改善啤酒特有的香味和發泡起沫的性質,也可以加速啤酒的陳化。