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發(fā)布時間：2020-07-23 04:03
山東銀鶴70/2圓饅頭機食品機械加工機器大容量饅頭成型機仿手紋對輥不粘輥
山東銀鶴70/2圓饅頭機食品機械加工機器大容量饅頭成型機仿手紋對輥不粘輥
做老面饅頭加堿量有多種因素制約
主要是根據(jù)老面發(fā)酵的酸度添加堿的數(shù)量
老面加堿其實就是一個化學反應過程，用堿去中和老面的酸，酸和堿起化學反應的同時會產(chǎn)生二氧化碳氣
老面發(fā)的時間長短，一年四季溫度變化很大，老面發(fā)的程度也不一樣如果溫度越高，發(fā)酵酸度會越大，加堿量越多，反之，溫度越低發(fā)酵酸度就低，相應的加堿量就少
其實不難看出影響加堿量的還是發(fā)酵溫度和時間在發(fā)酵老面用相同的時間，溫度的變化都會影響發(fā)酵的酸度，所以老面加堿沒有標準的比例，都是根據(jù)老師傅的經(jīng)驗判斷。
銀鶴饅頭機不銹鋼大容量面斗廠家新產(chǎn)品一次放入40斤面團
銀鶴饅頭機不銹鋼大容量面斗廠家新產(chǎn)品一次放入40斤面團
操作簡單:該機設(shè)有微調(diào)系統(tǒng)，操作簡單，使用方便，不僅省時省力，還大大降低了勞動力的消耗。
設(shè)計合理:整機結(jié)構(gòu)精巧，進面系統(tǒng)運行暢順，不易發(fā)生故障，且占地面積小，拆裝清洗快捷方便。
一件代發(fā) 圓饅頭機 不銹鋼饅頭機 不沾面對輥 成型效果好，適用范圍冷凍食品廠設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備，饅頭房設(shè)備。
銀鶴食品機械大容量饅頭機商用創(chuàng)業(yè)設(shè)備商用機器。
2018年款，特推出大容量大斗饅頭機，一次可放40-50斤面團，大大減少了人工費用，真正實現(xiàn)了省時省力省人工。
使用方便，饅頭一次成型，所出的饅頭大小統(tǒng)一。
采用不粘輥，仿人工手紋，做出來的饅頭就像人工揉出來的大饅頭一樣。
北方硬面饅頭是中國北方的一些地區(qū)，如晉冀魯豫陜等地百姓喜愛的日常主食。依形狀不同又有刀切形饅頭、機制圓饅頭、手揉長形杠子饅頭、挺立飽滿的高樁饅頭等。
德州饅頭機哪家好，銀鶴食品機械來報道
銀鶴MG70/12型大容量饅頭機是山東銀鶴食品機械股份有限公司在原對輥饅頭機的基礎(chǔ)上研制開發(fā)的一種新產(chǎn)品。它能將和好的面團通過輸送、剪切、滾圓的方法加工成圓球狀饅頭。本機加工制做的饅頭成型好，效率高，操作方便，清理簡單，饅頭大小可調(diào)，是一種非常理想的饅頭加工設(shè)備。70/2型智能大容量饅頭機是一款產(chǎn)品性能穩(wěn)定、自動化程度高，功能多且產(chǎn)品多樣化的設(shè)備。
*食用級不粘層
*花輥設(shè)計，揉面更有勁
*饅頭大小均勻一致
*口感香甜勁道
