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              即食麻辣海帶絲推薦廠家

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              發布時間:2020-10-08 09:56  






              海帶

              榮成海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營養成份高而著稱,年產量占全國的50%以上,是我國地理標志產品,榮成也因此被稱之為“中國海帶之鄉”和“中國海帶之都”。當然了,產量大的一部分原因是需求量大,僅僅在中國,和海帶相關的食譜就非常多,海帶豆腐湯、海帶粳米粥、海帶紅燒肉和涼拌海帶絲等等。因海帶從育苗到養殖、收割和加工與天時季節有著極其密切的關聯性,因此,人們緊張、繁重的搶時勞作,形成了極賦特色的文化現象,影響和歷練了榮成人吃苦耐勞的堅韌性格。


              海帶絲臘味蒸帶魚

              原料:冰鮮帶魚、臘腸、海帶絲、小紅辣椒、豆瓣醬、蒸魚豉油、料酒、糖

              做法:

              1. 帶魚洗凈、切段、兩面各劃幾刀,臘腸、小紅辣椒、蒜分別切碎,將臘腸丁、小紅辣椒碎和蒜末混合,加入豆瓣醬;再加入蒸魚豉油、料酒和糖,充分拌勻;

              2. 料理盒中注入少許水,加上蒸簾,鋪一層海帶絲;將帶魚放在海帶絲上,整齊擺好;將第二步中腌好的料均勻倒在帶魚上;蓋上盒蓋,送入微波爐,300W微波火力加熱12分鐘即可。



              木耳拌海帶絲

              中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化;是中華各族人民在100多萬年的生產和生活實踐中,在食源開發、食具研制、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累并影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。

              乳山市虹洋食品有限公司小編跟大家分享木耳拌海帶絲的做法:

              1、海帶絲放沸水里焯5分鐘,撈起放盤中,加入蒜末、鹽、糖、白醋拌勻。

              2、鍋里放香麻油爆香干辣椒,倒入海帶絲中,再加適量辣椒油拌勻即可食用。涼拌菜用料多樣、用量隨意,簡單美味,不妨一試。

              3、木耳泡發后撕成小塊,海帶絲(超市有售)洗凈切段,蒜搗碎。

              4、半盆溫水,放入木耳、海帶絲,再放點鹽和蒜碎,浸泡幾分鐘,有殺菌效果。

              5、洋蔥切絲、香菜切段,和木耳海帶絲混合,加入鹽、醋、味精、蒜泥拌勻。


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