揚(yáng)州農(nóng)藥檢測(cè)試劑廠性價(jià)比出眾,東莞龍晟生物

酶抑制法

酶抑制法是依據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)乙酰膽堿酯酶的活性抑制來(lái)檢測(cè)上述兩類農(nóng)藥殘留。其優(yōu)點(diǎn)在于方法簡(jiǎn)單，檢測(cè)成本低，不需要復(fù)雜的前處理和大型檢測(cè)儀器，檢測(cè)速度快(約15分鐘可出結(jié)果)，易于實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)速測(cè)。

色譜法是利用農(nóng)藥的分子特性不同，通過(guò)儀器的固定相或流動(dòng)相與農(nóng)藥分子的結(jié)合力的差別，將各種農(nóng)藥分子與其他分子分離并進(jìn)行定量的過(guò)程，其結(jié)果準(zhǔn)確可靠，是全世界公認(rèn)的農(nóng)藥殘留確證方法，目前的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)能覆蓋絕大多數(shù)商品化農(nóng)藥的定量檢測(cè)。其需要配置金額幾十甚至幾百萬(wàn)的大型檢測(cè)儀器，對(duì)檢測(cè)人員的技術(shù)水平要求高，并且檢測(cè)周期較長(zhǎng)。

飲用水中的農(nóng)藥檢測(cè)，可直接取2～3滴加到速測(cè)卡上進(jìn)行操作。茶樹上茶葉中的農(nóng)藥檢測(cè)，可按本方法測(cè)定，加工后的茶葉，參照“相應(yīng)食物及殘留物中農(nóng)藥的檢測(cè)”。

檢測(cè)樣品的速測(cè)卡預(yù)反應(yīng)放置的時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照卡放置的時(shí)間盡量一致。紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時(shí)間控制在3min，打開觀察結(jié)果的時(shí)間應(yīng)以1min內(nèi)為準(zhǔn)。

我國(guó)目前食品安全現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)狀況

我國(guó)一些單位按照發(fā)達(dá)國(guó)家的模式裝備了一些車輛，起到了一定的作用，由于起步較晚，儀器設(shè)備應(yīng)該如何裝備以及如何發(fā)揮實(shí)際作用都還有一個(gè)過(guò)程。無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，快速的、具有特異性的試劑、試紙等具有獨(dú)到之處和難以替代的作用。在此方面，我國(guó)許多單位做了大量工作，而且取得了成效。

經(jīng)過(guò)多年努力，目前中國(guó)疾病預(yù)防控制中心食品安全所已能開展四大類60多個(gè)項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)工作，并能夠提供這些項(xiàng)目的組合試劑和輔助設(shè)備，為我國(guó)開展此領(lǐng)域的工作奠定了一定的基礎(chǔ)，為趕超發(fā)達(dá)國(guó)家在食品入市方面的通常做法做了一定的工作。