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發(fā)布時間：2020-07-23 08:27
東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機(jī)構(gòu)（中國廣分測）的檢驗認(rèn)可。
如何安全有效的去除蔬菜的農(nóng)藥殘留？
2、將蔬菜切成小塊浸泡會導(dǎo)致農(nóng)藥滲入，z好的方法是保持蔬果的完整，用流水沖洗。由于其傳質(zhì)阻力小、相對溫度低、擴(kuò)散系數(shù)，可以對大分子化合物、熱不穩(wěn)定化合物、高聚物等進(jìn)行快速分析。也可以用淡鹽水或頭一兩次的淘米水浸泡，前者能讓農(nóng)藥快速溶解，后者可中和農(nóng)藥毒性，但不要浸泡太長時間。
3、陽光照射可使蔬菜中的部分農(nóng)藥被分解、破壞。據(jù)測定，蔬菜在陽光下照射5分鐘，有機(jī)氯、有機(jī)錄農(nóng)藥的殘留量可減少60%左右。
4、高溫加熱也可以使農(nóng)藥分解，比如用開水燙或熱油炒。實(shí)驗證明，一些耐熱的蔬菜，如菜花、豆角、芹菜等，洗干凈后再用開水燙幾分鐘，可以使農(nóng)藥殘留下降30%，再經(jīng)高溫烹炒，就可以清除90%的 藥。
農(nóng)藥主要由三條途徑進(jìn)入人體內(nèi)
一是偶然大量接觸，如誤食；
二是長期接觸一定量的農(nóng)藥,如農(nóng)藥廠的工人、周圍居民和使用農(nóng)藥的農(nóng)民；
三是日常生活接觸食品、化妝品和環(huán)境中的殘留農(nóng)藥。前者是大量人群遭受農(nóng)藥污染的主要原因；環(huán)境中的殘留農(nóng)藥也可通過食物鏈經(jīng)生物富集作用，終進(jìn)入人體。
農(nóng)藥利用率一般為10%，約90%的農(nóng)藥會殘留在環(huán)境中，對環(huán)境造成污染。大量散失的農(nóng)藥揮發(fā)到空氣中，流入水體中，沉降聚集在土壤中，嚴(yán)重污染農(nóng)畜漁果產(chǎn)品，并通過食物鏈的富集作用轉(zhuǎn)移到人體，對人體產(chǎn)生危害。
水分測定儀作為檢測行業(yè)檢測水分含量必不可少的儀器產(chǎn)品，還將得到更廣闊的發(fā)展前景與應(yīng)用。結(jié)合當(dāng)下發(fā)展趨勢，未來，水分測定行業(yè)還需繼續(xù)引進(jìn)gao端人才，致力引*水分測定產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時，儀器廠商更應(yīng)把握機(jī)遇，繼續(xù)研發(fā)生產(chǎn)更加快速、便捷、精準(zhǔn)的水分測定儀，全力護(hù)衛(wèi)行業(yè)內(nèi)各領(lǐng)域向更優(yōu)發(fā)展。有刺激性味道的菜不易生蟲像茴香、香菜、辣椒、芥藍(lán)等蔬菜，因為有獨(dú)特的味道，病蟲害少，因此農(nóng)藥用的也較少。
