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發布時間:2020-07-28 13:26  





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8.做分隔槽另一邊檢測:
如果你所測試的油槽為全槽炸爐,則跳過本步驟,并進行第 9 步驟。
如果你所測試的為分隔槽之一邊。則分隔槽另一邊之油槽請重復進行第5至第7步驟作測試。
9.結束測試檢查:當完成油槽第5至第7步驟測試(包含分隔槽之兩邊油槽) 后,請按“on/off”鍵以完成本油槽之測試檢查作業。
10.剩余炸爐測試:重復 至第 9 步驟對剩余之炸爐作測試。
4、油不串味、一機多用 該工藝通過限位控制,分區控溫,科學利用植物油與動物油的比重關系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經營品種。
5、本機裝有先進的自動溫控裝置,油溫在常溫至230度之間任意調節,根據炸品選好溫度后,自動控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。
低溫真空油炸和高溫油炸的區別:高溫油炸會破壞食用油中的很多營養成分,而且加工過后的食物含油量大,高脂肪高熱量的食物容易導致,這就使得低溫真空油炸技術脫穎而出,新型真空油炸機油炸溫度低于95°,避免了出現廢油狀況,真空低氧狀態下水份迅速汽化,油炸時間短,食物上的油脂比常溫油炸的少很多,再加上脫油系統,真空油炸出來的食物含油量就很低,由于脫水脫油,食物的重量就很輕,食用健康、方便運輸。