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發布時間:2020-10-07 14:09  






山東佳一工業裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉山東諸城,是殺菌鍋、夾層鍋專業供應商。
經營思路:人無我有、人有我新、創造優異,超越行業標準,安全、環保、簡單。
蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋內所有的容器被完全浸沒在水中。水是加熱介質,額外的蒸汽是過壓源。殺菌鍋為臥式。殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,培養試驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。
山東佳一工業裝備有限公司
經營方針:科技為依托、品質為保證、市場為導向
經營理念:互信合作、共生共榮、
蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋內所有的容器被完全浸沒在水中。水是加熱介質,額外的蒸汽是過壓源。殺菌鍋為臥式。溫度越高,該病菌存活時間越短。經科學檢測,殺菌鍋可以是臥式結構或是立式結構。在殺菌全過程中溫度指示設備的感溫頭必須位于水下。在121℃時殺菌較為適宜,此時包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時,食品中心F值達到4,食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋菌,達到了商業無菌的要求。由于包裝結構和/或密封類型的區別,容器對內壓的承受力會有一定的局限,殺菌過程中需要加壓以保持某些容器的完整度。
經營思路:人無我有、人有我新、創造優異,超越行業標準,安全、環保、簡單
作為殺菌設備的專業生產廠家,山東佳一工業裝備有限公司堅持創新發展,聘用高水平技術人才,全自動焊接技術,產品質量不斷完善,服務質量不斷提升,經過多年的經營拓展,形成了集原材料供應、產品開發、工藝設計、產成品檢驗、生產經營、儲存運輸、技術服務于一體的完善的公司運營體系。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等安全附件,本設備增加溫度調節裝置,在使用過程中應加維護與定期校驗。
山東佳一工業裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉山東諸城,是殺菌鍋、夾層鍋專業供應商。
經營方針:科技為依托、品質為保證、市場為導向!
著我國食品工業的迅速發展,食品安全受到了更多關注,同時也對殺菌設備提出了更多要求。保證食品無病原微生物和其它毒害物質,這是最主要的,在滿足這一要求的前提下,再盡量考慮達到人們所希望的對食品的其它一些外在品質和口感要求。
殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,菌種培養試驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。基于以上特點,這就要求廠家:要做好整個食品加工鏈的衛生的均一性,保證每袋食品在裝袋前的菌種初始量相等,這才能保證既定的殺菌公式的有效性。在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內壓力會超過罐外(在鍋內)的壓力。
