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發(fā)布時間:2020-07-31 18:06  





1膠原蛋白的粉
竟然有含有膠原蛋白的粉的茶飲~
美容養(yǎng)顏神器
2益生菌
可通過調節(jié)腸道內菌群平衡
促進營養(yǎng)吸收保持腸道健康
咕嚕嚕咕嚕嚕
呵護你的腸道
3牛奶
高品質進口牛乳
嚴選自然無調整
又香又醇又滑
好好喝
4加料:珍珠 寒天……
經典的配料,Q彈的口感
甜蜜又晶瑩的粉圓及瓊脂
讓人會流連忘返
老板,加珍珠,加寒天,
還要加布丁,加紅豆,加……
5……數不完……
冬瓜、蜂蜜、冰糖……
來試試~~
傳承于臺灣的技術
專注于萃取原茶的方式
專利性的獨一配方
予你臺式滿滿的口感和風味
奶茶店,為了能夠創(chuàng)造更多的收益,就要學會省錢,要知道錢就是靠一點一滴省出來的?!〉鞘″X不是說偷工減料,也不是說過期的物料繼續(xù)使用,而是說在平常的經營過程中,控制好成本損耗,從而實現省錢的目的。
1、操作盡量精準:切片以毫米和克為單位?! ∩倭慷啻危赫渲橛髨A以及現切水果,不要一次性準備太多,可以按照少量多次的形式處理?! 〖皶r密封:很多果粉開封以后容易受潮,引起變質,所以每次使用完記得及時密封,避免浪費。 精到毫米和克:每一杯飲品多有嚴格的配方標準,因此在切水果時可以精到厚度?! 〖訌婞c單環(huán)節(jié)培訓:每一杯點錯或者做錯的飲品,都是一種成本浪費,因此需要提高員工制作技術。
2、物料先進先出,擺放也有技巧?! 跋冗M先出”是餐飲行業(yè)通用的慣例。每一次到貨,都應該分批查看保質期期限,把保質期早的物料先使用,保質期晚的后使用,如果一開始沒有調整好順序,很有可能等到發(fā)現的時候已經過期了。
所有奶茶原料都應該保存好,避免蟲害直接接觸到,或者被灰塵污染。相關物料要放在貨架上,做好標識貼在對應位置,同時寫上庫存量以及到期日期,方便之后的采購以及下架。
還有一點需要注意,就是要準備至少兩種大容量的冰箱,一個冷藏一個冷凍,冷藏冰箱設置通常用來放置鮮果、牛奶以及煮好的珍珠、布丁等原料,冷凍冰箱則放置冰淇淋等原料。
通過日常經營中合理的成本控制,我們會發(fā)現每月無形中可以多出一筆錢,雖然也不會太多,但日積月累也是不小的財富。
【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶飲于2020年正式成立,是東莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一個主流健康餐飲品牌,旨在打造一個健康、養(yǎng)生、幸福、溫暖、創(chuàng)新的輕食品牌,詮釋辰懿的主旨【一杯幸福茶,一份人情味】。
在多數地方喝奶茶要加少許鹽,但也有的地方不加鹽,只是把鹽碟放在桌上,喜歡喝鹽味的就加鹽,不喜歡鹽味的則不加鹽。
奶茶其實可以很好去油膩、助人體消化、有益于上班族思考提神、還可以消除疲憊。選擇一杯正確的奶茶和喝奶茶的習慣,是可以帶來好處的。
喝奶茶可以解暑。夏天天氣比較熱,要是可以喝上一杯冰鎮(zhèn)的水果奶茶,陣陣涼氣慢慢涌上全身,冰飲與水果的結合,瞬間讓你冷卻下來。