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以下內容由【太原百盛世通制冷設備】為您解答冷庫相關知識，希望對同行業的朋友有所幫助

不同種類的蔬菜和水果具有不同的合適的存儲溫度，例如：

1，大白菜，土豆溫度為0℃-15℃

2，西紅柿分裂前，分裂中和分裂后的適宜溫度

3，蘋果為-1℃?2℃

4，發酵豆制品除外

通過人們對蔬菜，水果，肉和其他食品的新鮮度的要求不斷提高，逐步增加多的人安裝冷藏庫。冷庫的安裝在大尺寸小的城鎮中都很普遍。將向您介紹冷庫安裝時應考慮的綜合因素！

1.冷藏庫安裝在通風良好，低濕的地方。安裝后，在混凝土基礎干燥之前有時會發生凝結。當在雨季濕度異常高時，在料倉板的接縫處會出現冷凝水。在這些數情況下，翻新木板也會出現冷凝水。這些是暫時現象，應在必要時擦拭。

2.將其安裝在堅固且穩定的地方。組合式冷庫的安裝需要水平的混凝土機架。當基礎傾斜且不對準時，必須修復和調平基礎。

所謂醫冷庫工程為主要的就是制冷，冷庫設備的制冷原理大部分還是比較相同的，但是制冷能源有著很多的不同，這就導致制冷的方式也存在一定的差別，主要可以分成以下幾種。

吸收式制冷就是利用連續吸收的一個作用，終幫助我們達到制冷的目的，冷庫安裝設計依靠加熱就能夠讓制冷劑在管路里面不斷的流動，從而就能夠完成循環的過程。這一種制冷系統在工作的時候需要在無噪聲，無振動的環境下，但是因為結構非常的簡單，而且成本也比較低，很多人都會選擇這種制冷模式，建議大家也可以選擇這種。

傳統的冷存儲設計一層的高度一般在5米左右，但在實際運行中，這種高度的冷存儲非常低，貨物堆棧高度達到3.2米時難以繼續堆積，壓縮帶來的質量下降和安全性也受到了威脅。特別是外包裝容易變形的項目經常發生外包裝破損，項目傾斜，存放或倒塌的情況。另外，營業用冷藏產品品種多、同類少、棧低、安裝面積大，給冷藏保管的運營管理帶來了很多不便。為了提高冷藏保管的利用率，確保物品的質量和安全，在實際運營上，經常采用在每層增設中間車廂的處理方式，但這樣做增加了第二次投資，運營空間變得太小了。