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發布時間:2020-07-25 12:07  









成都恒聯烤箱總代理每層配置先進的熄火保護裝置,具有升溫快,保溫好,節約能源,使用壽命長等特點;每層配置先進電腦火焰監測系統,在任何情況下熄火或機件故障,控制系統自動切斷供氣,保障安全。
恒聯烤箱現貨供應均經計算,風源是由送風馬達運轉帶動風輪經由電熱器,將熱風送至風道后進入烘箱工作室,且將使用后的空氣吸入風道成為風源再度循環加熱運用。令出爐產品顏色更加色香亮麗;
大家在選購電烤箱之前應該了解到,烤箱通常分為家用電烤箱及工業電烤箱兩種,而我們一般選購的都是家用類。
家用電烤箱現在市場上又分為臺式和嵌入式兩種。
電烤箱相信大家都聽說過,它是一種密封的用來烤食物或烘干產品的廚房電器。電烤箱現在的使用頻率越來越高,許多朋友都喜歡用烤箱來制作美味的食物,如蛋糕、餅干等等。大家如果需要購買電烤箱,又會遇到什么難題呢?
臺式電烤箱一般體積較小,能夠放置在廚房的各個位置,價格、款式的選擇較多,能滿足消費者對于不同價格的要求。
嵌入式電烤箱現在也是越來越流行,因為如今我們都更加注重節省廚房空間及外觀設計,嵌入式電烤箱恰好能夠滿足這些需求。嵌入式電烤箱和臺式電烤箱的工作原理是一致的,通過利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物。
即使有個別食譜對烘烤的上下管溫度有特殊要求時,這種上下管的溫差也不會很大,比如我們經常會看到的“上管180℃、下管160℃”或者“上管190℃、下管150℃”這樣的設置。也就是說,這種20-30℃的溫差在烤箱的狹小密閉空間內幾乎可以忽略不計。所以,不知道的情況下,30分鐘左右是最為保守的哦,第1次可以這樣嘗試哦。
一般家用的烤箱容量基本在60L以下,對于這樣狹小的空間來說,除非是在距離加熱管非常近的地方,否則發熱管本身的溫度對食物的影響不會太大。
外觀主要檢查外表面的烤漆是否均勻、色澤光亮、有沒有出現脫落現象、有沒有嚴重劃傷等 。還應注意檢查烤箱開關是否靈活,箱體關上時是否能夠嚴密,一般在烤制是通過烤箱玻璃對食物進行觀察,所以選購時也要注意玻璃的透明度是否合適。
烤箱元件
主要是布管與層架的選擇,布管可以分為直管、 U 形管、 M 形管等,消費者在選購時應盡量選擇直管的, U 形或 M 形管連接部位溫度較高,箱體容易出現溫度不均現象。市面上常見的層架分為 3 層、 4 層和 5 層,選擇四層以上的烤箱比較容易將食物烤熟以及烤到最美味。一層兩盤電烤箱設備,采用電腦版控制系統,上面帶有散熱孔,加熱速度快,主要適用于披薩店,烤制披薩的效果是非常好的。