飲料用山梨糖醇廠家近期行情【山東一晨】

山梨糖醇毒性:小老鼠經(jīng)口LD50為23.2~25.7g/kg體重。ADI不作特殊規(guī)定，內(nèi)服過(guò)量能引起腹瀉和消化紊亂。山梨糖醇

山梨糖醇制法:以食用葡萄糖為原料，在鎳催化劑存在下，經(jīng)加氫反應(yīng)而得。

山梨糖醇質(zhì)量指標(biāo):按我國(guó)食品添加劑D山梨糖醇液標(biāo)準(zhǔn)，它應(yīng)符合下列質(zhì)量指示，shen的指標(biāo)，重金屬的指標(biāo)和鎳的指標(biāo)，還原糖的原指標(biāo)等

山梨醇（Sorbitol），即己六醇，又名山梨糖醇。二、溶解性在水中容易溶解，具有一定的保濕性能，但是在you機(jī)溶劑中不易溶解。分子式C6H14O6，與單糖的結(jié)構(gòu)相似，可通過(guò)還原葡萄糖上的醛基為羥基來(lái)獲得。山梨醇是一種用途廣泛的化工原料，在食品、日化、yi藥等行業(yè)都有極為廣泛的作用，可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用，同時(shí)具有多元醇的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，即低熱值、低糖、防qu齒等功效。

山梨糖醇別名：D-山梨糖醇、山梨醇、山梨糖醇英文名：SorbitolCAS登記號(hào)：[50-70-4]HS-No.：2905440000分子式：C6H14O6分子量：182.17儲(chǔ)存方式：陰涼干燥處，避免日曬雨淋保質(zhì)期：一年產(chǎn)品說(shuō)明

物化性質(zhì) 本品為50%或70%山梨醇水溶液，呈粘稠狀透明液體，有旋光性，味甜，無(wú)毒。有一定的生理活性，能防止類(lèi)胡蘿卜素和食用脂肪及蛋白質(zhì)的變性，在濃縮牛乳中加入山梨糖醇可延長(zhǎng)保質(zhì)期，能改善小chang的色香味，對(duì)魚(yú)肉醬有明顯的穩(wěn)定和長(zhǎng)期保存的作用。熔點(diǎn)93-97℃，沸點(diǎn)494℃（760mmHg），相對(duì)密度1.489（20℃）。易溶于水、甘油、丙二醇、、和熱的，25℃時(shí)的溶解度為2.56g/100。微溶于乙醇、和等，幾乎不溶于醚、醇、酮類(lèi)和烴類(lèi)等。不燃燒、不腐蝕、不揮發(fā)，有很強(qiáng)的吸濕性。