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發布時間:2020-10-28 16:28  





因為餐飲業油煙具有較高濃度的動植物油以及大量懸浮物,使之成為城市高濃度污染源。未經處理直接排放的餐飲廢氣不但會增加城市污氣處理的負荷,而且會影響城市大氣污染治理難度,廢氣排入后,又會引起空氣的富營養化,威脅環境和人類健康。餐飲廢氣有機成分較多,各成分間的綜合作用強,穩定性差,預處理相對比較困難,其排放時間有一定的規律性,排放瞬間流量大,給處理帶來了一定的難度。因此從根源上入手,排煙管道安裝油煙凈化器勢在必行,其中靜電式餐飲油煙凈化器是非常優1秀的油煙凈化器設備,凈化油煙的能力非常強。還要根據排放的具體環境來考慮,需要考慮有沒有靠近居民區、鬧市區,還要考慮主要是做哪些菜系,如果是做川菜、湘菜等這些氣味較重的菜,風量則需要偏大一點。

油煙凈化器的清洗:當我們打開設備的檢修門后,抽出電場之前要先將電場殘余電荷進行放電。應先用螺絲刀泄放電場中殘留電荷。具體操作是手握住螺絲刀的絕緣手柄,用螺絲刀的金屬部分短接一下電場其中一個筒的陰陽極。窩蜂式結構油煙凈化器在平行電場方面吸附板的表面積是極板機型的兩倍以上,在電源功率上也要強大,吸收表面多,電源功率大使得吸附板對于帶電油煙的作用力大,所以在同等風速的情況下處理效果相對于極板機型要好多。油煙凈化器清洗方法:電場清理: 切斷電源,打開檢修門,取出電場。 用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動,只需將電極板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干凈,可以多次清理。 清理干凈刮下的油污,用清水洗干凈。該款靜電除油煙凈化器,適用于油煙量大的車間、有多臺生產設備產生油煙或生產規模較大的工廠、美食城、商業街、大型商場、學校和大型工廠食堂等。

油煙凈化器的選擇:油煙凈化器一定要選擇無耗材的,有耗材的油煙凈化設備(如使用過濾棉和活性炭的凈化設備),過幾天就要換一次,這種設備故障率高,配件更換頻繁。看似價格低廉,實則運行成本高。稍不留意,就可能遭到環保投訴。油煙凈化器安裝要求:油煙凈化器安裝在室內或室外兩者均可。嚴格按照使用要求,注意箱體可靠接地。 餐飲油煙凈化器清洗方法 一、清洗周期 凈化器使用兩至三個月后需要清洗,在廚房油煙較多的情況下應縮短清洗周期,以保證凈化器的處理效果。油煙凈化器的清洗:擰下螺栓,抽拉出電場。確保電源已經斷開的情況下,擰下固定用的螺栓,打開維護門,再用手抽拉電場兩側,在電場即將抽出時,末端用手扶住,防止突然脫落,使電場受損。確定了油煙凈化器的類型,接下來需要確定油煙凈化器的風量,這主要是根據有多少個火灶頭來確定,每個爐頭所需要的風量大概為4000風量。
