飲料展示柜品牌貨源充足「在線咨詢」

冷藏展示柜選購技巧

（1）首先確定你銷售的是什么產品

是生鮮呢，還是凍品呢。不同的食品使用溫度不一樣。如果賣的是鮮花牛奶飲料類的，可以選購保鮮柜，使用溫度一般設定在2-8℃。如果賣的是豆制品熟食冷菜類的，可以選擇既可以保鮮又可以冷藏的展示柜。溫度可以設定在2到-2℃。賣放心肉可以購買弧形冷鮮柜或敞口鮮肉柜，溫度可以設定在0到5℃。技巧二：便攜式焊具用的小鋼瓶，在與大液化氣瓶對接充裝時，在室溫下充入氣量往往很少。假如賣的是冰鮮或凍品，那就購買冷凍展示柜，溫度可以達到-12到-18℃。有的客戶賣的是冰魚和冰雞，卻買了保鮮柜，結果食品放在展示柜里出現了解凍變軟的現象，那就是選購不當或商家誤導了 。

（2）購買展示冷柜要看系統配置

客戶不要受價格。往往產品價格越低的越容易上當吃虧。首先要問商家蒸發器管道是什么材料。有鐵管的，有鋁管的，有銅管的。一般來說銅管的優選，管道抗壓耐腐蝕強冷柜管道壽命長。當然銅管也有坑人的，那你要問商家是什么樣的銅管了。優選是0.6毫米壁厚的國標電解銅。不要去買那些0.3或0.4毫米壁厚拉伸銅。拉伸銅雜質多抗壓抗腐蝕不強，還不如一般的鐵管。購買的時候可以帶一塊磁鐵，一般展示柜用的鐵管比較多，鋁管用的少。吸一下內膽一般就可以大概判斷鐵管銅管了。蛋糕展示柜已成為目前蛋糕店必不可少的一款柜子了，但是你知道嗎。鐵管吸銅管不吸。其次，要看用的壓縮機是什么牌的，國產的有東貝，萬勝，白雪等，進口的有丹佛斯，阿斯帕拉，泰康，比澤爾等。要問清壓縮機是翻新的還是原裝的，原裝的一般性能穩定，翻新的故障多。

（3）看冷柜板材的使用

好的冷柜材料用不銹鋼或磁鋼結合彩鋼板做外殼，柜體框架用角鋼比方管結實耐用。保溫層用聚氨酯發泡比泡沫或壓縮碎木好。好的玻璃一般采用鍍膜熱反射玻璃，或中空玻璃。

（4）注重制冷效果

制冷效果的好壞直接影響到使用。客戶可以用手去感受冷氣或積霜內壁的冷量，如果冷量微弱效果就不太好。

（5）注重售后服務

沒有電器冷柜永遠不出毛病的。要選擇有專業維修水平，良好售后服務的商家，購買他們的產品能保證24小時售后服務到位。

展示柜的壓縮機我們如何檢查

檢查一臺保鮮展示柜的壓縮機，一般可以從四個方面來檢查，外觀、生產日期及標簽、運行聲音、運行溫度這四個方面。

   1、運行聲音

   保鮮展示柜的壓縮機在開始工作時，一般聽不到機械發出的聲音的，但是隨著工作時間的增加，壓縮機會發出清楚并且穩定均勻的運轉的聲音，這個聲音會隨著運行慢慢的減少，在保鮮展示柜壓縮機停機休息的時候，我們是聽不到異常的聲音的，如果壓縮機的聲音不正常也需要考慮這個壓縮機的質量了。廣泛用于：超市、酒樓、餐廳、學校食堂、西餅屋、酒吧、咖啡館、果汁冷飲店、啤酒屋、農產品批發市場等。

   2、運行溫度

   保鮮展示柜在工作時，我們可以試著用手去觸碰保鮮展示柜壓縮機的外殼，一般會壓縮機發燙，如果運行溫度不正常，我們也需要對其進行質量方面的檢查。

展示柜容易出現的一些小問題

保鮮展示柜儲存食物時盡量少放熱量比較大的食物，這對柜子有不好的影響。同時還加大了保鮮展示柜內的熱量，保鮮展示柜就像一個熱交換器，保鮮展示柜內的熱量過大或者是過多的話，很容易導致壓機不停機的現象。必要的時候要把保鮮展示柜內的食物放得松一點，方便冷藏保鮮展示柜內的熱量交換。展示柜也成為陳列柜，是一種透明的、可以直觀看到存儲、冷凍的食品的柜臺，了解你產品的搭配風格，并且了解放在柜臺最前面的產品能過幫助你選擇最恰當的展示盒。減少飲料熱量可以放在涼水里浸一下再放在保鮮展示柜內，這樣產生不停機現象就會減少很多。

   用戶要合理控制檔位，盡量不要出現檔位過高。因為保鮮展示柜的溫控器檔位越高，表示柜內的溫度差就越大。如果溫度差越大， 它的開機時間就越長，經常出現這種情況的用戶要做好保護措施。側風機并直接試機，風機運轉正常，又排除了原因，仔細檢查門開關的公共端與照明燈的接線接錯位置，相互對調后試機，故障排除。減少冷柜開門次數，因為開門次數太多或過長容易讓熱量進入保鮮展示柜柜內，專家建議盡量縮短開機時間，合理改善不停機的現象