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冷庫屋新建750噸冷庫1座（768㎡），1000噸果蔬保鮮庫1座。

（1）原料倉庫：不用專門建設原料倉庫，以高溫庫（恒溫庫）替代，收購的原料及時進行加工生產，保持溫度-2℃~5℃，面積4050㎡。

（2）預處理車間（原廠現有）：在本車間內進行人工加工、分級、浸泡、清洗等，面積596㎡左右。在生產旺季，在室外進行。

（3）生產車間（原廠現有）：生產車間是速凍蔬菜主要加工車間。原料經揀選等初步加工以后，進行浸泡、清洗。然后進行漂燙、冷卻、瀝水、過毛發和速凍。速凍是最耗能和最影響速凍蔬菜質量加工區域，面積是600㎡。

（4）低溫冷庫（現有 新建）：是存放加工、包裝后的速凍蔬菜產品的區域，整個冷庫分成兩個區域，采用雙冷庫設計可以有效降低能耗、便于管理，實際運行成本可以大大降低，設計庫容量為1250t，正常情況每平方米可以存放1.2t-1.6t產品，總面積1268㎡。采用裝配式冷庫，土體結構（柱、梁、頂）采用輕鋼結構，其圍護結構的墻體使用預制的復合隔熱板組而成。隔熱材料采用硬質聚氨酯泡和硬質聚泡沫塑料等。設計總容量750t（-18℃以下）。

從事冷庫設計建造的朋友都知道，現在在農村建造冷庫越來越受人的歡迎，不僅可以提高反季節的經濟效益還可以減少果蔬上市的損耗，那么在農村建冷庫能不能掙到錢？這個小編沒有辦法給你太肯定的保證，不同的地區由于當地的市場情況不一樣，農村建造冷庫進行反季節貯藏不一定能夠起到太大的作用，這里我們就以網上的幾個例子來給大家介紹以下農村冷庫如何掙錢？

冷庫工程制冷設備的選擇多數用氟里昂制冷機組，大型冷庫多用水冷機組，小型冷庫多用風冷機組；目前進口的德國Bitzer冷庫制冷機組和法國美優樂機組,運行平穩能耗低，故障發生率低，是目前冷庫機組。

冷庫制冷設備是否配置合理很是重要 。這是因為匹配合理、性能可靠的制冷機組，既能滿足產品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求，又節省能源，故障率低。現在有些想建冷庫的企業和個人，一味追求低價格，忽略了冷庫設備配置匹配是否合理，導致使用后達不到制冷效果。合理設置匹配冷庫工程制冷設備，建冷庫時可能會增加投資，但從長遠來看卻省了不少錢和力。

冷庫的使用已經編輯食品的各個環節，眾所周知，冷庫的耗電量是非常大的，在日常使用中，很多企業都深受這弊端的影響，企業在冷庫建造是需要充分的考慮冷庫的節能性設計，盡量的增加冷庫的能效比。

1、關于制冷壓縮機的節能省電

當冷庫隨著庫溫的下降，冷庫整體穩定就下降，那么冷庫內所需要的制冷量也會變小。在冷庫內安裝可以調節能量的壓縮機就可以根據負荷的變化調節壓縮機的能量輸出。從而減少能源的消耗。

2.根據不同的需求，可以條件制冷壓縮機電機的變頻控制。以達到節能省電的目的。