南安特色干鍋鵝翅技術咨詢客服,古襄陽干鍋鵝翅王加盟

   干鍋鵝翅用其獨具特色的“江湖味道”，憑一曲笑傲江湖，麻辣人生，讓各分店日日滿座，桌桌翻臺。眾多江湖人士及美食家們紛紛攜朋喚友前往，盡嘗鵝翅王，品嘗特色私家菜，快意人生把酒論劍，觸籌言歡。

  干鍋鵝翅現在在市場上的口碑非常好，它的加盟店在國內已經成功運營了許多家了，品牌度非常大。美味的產品總能吸引眾多的消費者前來品嘗，干鍋鵝翅，新穎美味，值得創業者選擇！并且不受季節的限制，同時開店位置要求也不是很高。開業后，總部派遣督導經理駐店輔導，加盟店若有額外人力需求，經協調后，總部會提供有償支持。讓更多的消費者享受到特別的美味。

  吸引了許多的美食愛好者前來品嘗，干鍋鵝翅打破了傳統餐飲的局限性，以創新的理念開拓市場，干鍋鵝翅帶動了經濟的發展，也為更多的有志之士創造了實現夢想的路徑，我們培訓的干鍋香辣鵝系列具有湯色清澈紅亮，麻辣香味特別濃郁撲鼻，回味清香爽口，麻辣味道可重可輕，天然香料，吃了不上火。呼吸產生的二氧化碳，用增加消石灰的辦法吸收，使其含量也控制在5%以內。

干鍋鵝翅加盟流程

1、加盟咨詢：加盟商以電話、網上留言等方式向總部相關的區域經理咨詢加盟事項，索取有關資料；

2、實地考察：加盟商到總部進行實地考察，總部人員與加盟商進行詳細的業務交流，并羅列加盟商加盟的優勢與弱勢資源；

3、資格審核：加盟商確定加盟意向，提交的相關資料，總部進行資格評估與審核；

4、簽訂合同：加盟商通過總部資格審核后，正式簽訂合同；

5、繳納費用：加盟商繳納協議約定的相關費用，可以直接到總公司繳納現金或者轉賬到總公司的賬戶，得到總部特許經營資質授權。

6、店面選址：總部派出人員選擇店鋪地址，為加盟商提供設計指導與裝修支持。

7、產品培訓：總部對加盟商進行特許經營資質授權，進行運營管理培訓。

8、開業扶持：總部提供開業物料，給予經營指導與技術培訓，協助加盟商順利開業。

  干鍋菜是近年來較為流行的一種菜式。它是在湖南、湖北、江西一帶流行，后被川廚引進并提升，形成了系列干鍋菜肴，如干鍋鵝翅、干鍋雞雜、干鍋雞、干鍋兔、干鍋蛙、筒筍雞等。

 干鍋菜是相對于火鍋而得名。火鍋湯汁很多，以適應涮燙各種原料；而干鍋菜湯汁相對較少，一般作為菜品直接上桌食用。干鍋菜的形式是在廚房里將菜炒好，裝入生鐵鍋中再上桌食用。香鍋發源于巴蜀地區，以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來，香鍋源于土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油、混混搭為特點。為了避免菜肴冷卻后影響口感，就用小火加熱保溫，并用木鏟鏟動，防止粘鍋。后來，干鍋菜逐漸演變成將主料食完后，再利用剩余的湯汁（或加湯）燙食其它原料或由廚師加入其它原料加工好后食用。這就有些類似火鍋的就餐形式。

干鍋是近年來較為流行的一種火鍋形式。它在貴州、湖南、湖北、江西一帶流行，后被川渝廚師引進并結合川菜和火鍋的一些操作技法和調味方法，形成了干鍋系列菜肴，如麻辣香鍋、干鍋雞翅、干鍋雞雜、干鍋雞、干鍋兔、干鍋蛙、筒筍雞等。制作時鵝翅上的毛一定要去凈，可以用鑷子夾去，而不要用尖刀刮斷。特點干香適口，味型多變，以香辣，五香，醬香，麻辣風味較多。為較多火鍋店夏季的換季鍋底。