上海地鍋雞加盟費用投資小回本快

                                                     與您共同展望餐飲行業的未來

餐飲市場的可進入性是餐飲業的一個很顯著的業態特點。從投資角度看，餐飲企業一般投入的資金量不是很大，沒有太大的資金壁壘。從技術條件看，餐飲企業并非高技術產業，主要以手工勞動為主并帶有一定的經驗性和模糊性，所以沒有很強的技術壁壘。從市場情況看，餐飲市場的需求量很大，并且具有較高的投資回報率。總之，餐飲業是既有市場吸引力又具有很強的可進入性的行業。這一點，決定了餐飲業在未來幾年內仍是投資的熱點。因此，地鍋雞加盟店遍布大街小巷，地鍋雞加盟培訓現如今已經成為了多數創業者的創業首要選擇了。

                                                                  地鍋加盟培訓的課程有哪些

地鍋加盟都培訓些什么呢?今天，地鍋傳奇就先給大家講一講理論培訓的一些內容。

　　地鍋加盟培訓首先是開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。還有項目技術詳細批解，包括原材料采購，口味的變換、配比等。店鋪經營小技巧，輕松賺錢。

　　地鍋加盟會有專業的老師一對一的實戰示范，講解技術。在實踐操作中，老師會帶領你回憶理論學習階段中一些開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　地鍋加盟還會進行自我實踐培訓。要求自己備原材料，老師會在旁邊作檢查指導。自己進行所有流程的操作，制作出成品，老師檢查指導。學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

                                                                    地鍋雞的由來

地鍋雞加盟店的地鍋菜是主要起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，然后按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，于是便產生了這種飯菜合一的烹調方法。技術好學也是一個很重要的原因，一個人三天時間就即可學會，不再需要廚師，回家后仍不會的話，公司會派專業的技術員上門親自進行指導。

地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香并存的特點。

如果您想創業，地鍋雞加盟是很明智的選擇。如有需求，歡迎到地鍋傳奇去看一看。

提高地鍋雞加盟店人的流量的方法

地鍋雞味道鮮美，價格適中，適合大眾消費，因此，大家完全可以參考早餐店或快餐店生意較好的地方開設門店;車站、路口、商業區等地方，或者街道的拐角處是極佳的店鋪位置，因為人的流量大，容易拉動消費。

同行聚集的地方，消費者容易產生貨比三家的心理，這樣更也容易聚攬顧客，獲得客源;學生的消費能力普遍比較高，尤其是對于熱鬧的地鍋雞，價格不貴，菜品實惠，更符合學生的消費習慣，消費熱情更高，因此在學校周邊地區地鍋雞還是能夠有立足之地。