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蕪湖集體用餐配送給大家介紹一下紅燒魚的做法：

1、把宰殺干凈的魚打花刀的。

2、紅燒魚的刀法是豎切，魚呈塊狀。先在油鍋內(nèi)煎一下，油適量不必太多。

3、然后向鍋內(nèi)給高湯（雞骨湯或者豬排骨湯）調(diào)味，接著放入醬油。

4、等鍋內(nèi)水溫升上來時，加入少量醋（醋非常重要，必不可少。不僅起到軟化魚骨的作用，還有去腥的功效）。

5、燒的時間一般為五分鐘左右。燒好后，鍋內(nèi)高湯已濃縮的只剩部分汁，顏色呈深紅色，因為有燉的過程，所以紅燒魚比較入味，味濃。

注：一般可用來紅燒的魚品種就比較多，象鯉魚、草魚、鯽魚、羅非魚等均可

紅燒魚的口味特點是香嫩酥軟，味濃，適合任何人群。

蕪湖團餐配送公司小編今天給大家介紹下松茸燉雞的功效與作用：

松茸燉雞可以起到補充身體營養(yǎng)作用，可以達到降低血糖效果，所以對于糖尿1病患者來說，適當?shù)某砸恍┧扇拙湍軌蜻_到輔助診治疾病作用，大家盡量選擇新鮮的松茸來吃，曬干的松茸營養(yǎng)價值并沒有新鮮松茸那么高，適當?shù)某砸恍┧扇走€可以讓身體免1疫能力提高，里面含有活性多糖體，能夠讓免1疫細胞的生長活性變得更強勢一些。

松茸燉雞還可以讓造血功能變得更好，讓血小板白細胞以及血紅蛋白的濃度變強，能夠有效的抑制癌細胞。

蕪湖團餐配送公司小編給大家介紹下吃松茸的好處。

松茸可以達到抵抗了癌正作用，避免癌細胞擴散，又可以讓免1疫能力提高，癌正患者在診治疾病期間就應(yīng)該適當?shù)某砸恍┧扇?，能夠讓診治效果變得更好。

吃一些松茸還可以達到降低血糖作用，所以糖尿1病患者可以適當?shù)某砸恍部梢宰屍咸烟堑拇x能力變得更強，降低血糖的效果就能變得更好吃。

松茸還可以讓腸胃功能得到調(diào)節(jié)，能夠有效的改善脾虛問題，也可以讓身體腸道的蠕動變得更快。

吃松茸還可以達到抵抗輻射的作用，需要長時間面對電腦工作的人就應(yīng)該適當?shù)某砸恍焉眢w里面的有害物質(zhì)及時的清除，讓細胞得到保護，避免輻射對身體造成傷害。