蔬菜風幕柜定做批發(fā)多重優(yōu)惠比斯特冷凍柜品質(zhì)保障

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發(fā)布時間：2020-09-06 16:06

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視頻作者：深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司

超市冷柜工作時間較久耗電量就會增加，超市冷柜的耗電量不僅與冷柜功率有關(guān)，還有一些隱藏的耗電細節(jié)，如何應(yīng)對？小編帶你開啟省電模式。

不要盲目的調(diào)整低溫模式，要根據(jù)實際情況調(diào)整溫度。溫度越低，機器耗能越大，電量也就消耗越多，根據(jù)食物實際需要調(diào)整冰箱溫度，夏季超市冷柜溫度建議設(shè)置到3℃左右，冷柜溫度則會在2~6°之間浮動，這樣既起到了對食物的冷藏效果，冷柜耗電量也不會過大。冰箱是我們家庭中二十四小時都需要工作的家用電器，冰箱是用于保存食物的。

超市冷柜要經(jīng)常除霜。蒸發(fā)器表面結(jié)霜，會降低傳熱效率，降低制冷效果，從而導(dǎo)致機器工作時間較長，增加電耗。據(jù)數(shù)據(jù)分析，蒸發(fā)器表面結(jié)霜10mm時，傳熱效果就會降低30%，增加了制冷的運作效率，大大的增加了耗電量。

冷柜內(nèi)部要保持空間冷氣流通，所以冷柜不易放太滿的商品，溫度過高的食物要先放置到室溫溫度，之后再放入冷柜。減少冷柜制冷的負荷，避免產(chǎn)生過多的電量。

不能放冰箱的食物

現(xiàn)在，絕大多數(shù)的家里都使用冰箱了，一些關(guān)于冰箱內(nèi)存儲食物時需要注意的問題，哪些食物不能放進冰箱，你都知道么？有些食品吃多了可能對身體造成危害，你又了解么？一起來看下吧，以免走入生活誤區(qū)。

1. 香蕉：-若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發(fā)黑腐爛。

2. 鮮荔枝：-若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。

3. 熱帶水果-：由于害怕低溫，不適宜放在冰箱里，如果冷藏，反而會“凍”到水果，令其表皮凹陷，出現(xiàn)黑褐色的斑點，不僅損失營養(yǎng)，還容易變質(zhì)。未熟的水果，則更不能放進冰箱，否則很難正常地成熟起來。正確的方法是，避光、陰涼通風處貯藏。

4. 西紅柿：-西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。-

5. 黃瓜-：黃瓜在冰箱中久存，會出現(xiàn)——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發(fā)粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。其作用不僅僅只是照明，還具有裝飾的功能，通過照明增加了照度，顯得冰柜里冷藏的冷鮮產(chǎn)品非常潔凈，增加客戶的購買欲，吸引客戶購買更多產(chǎn)品，提升銷量。黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至 10℃之間。

6. 葉子菜：因為它冷藏后比較容易爛。不要挨著冰箱放。白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右。南瓜適宜在10℃以上存放。

7. 巧克力：放進冰箱的巧克力在拿出來后，表面容易出現(xiàn)白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利于有害物質(zhì)的繁殖。芮莉莉說，儲存巧克力的一般的溫度是5℃—18℃。夏天室溫過高時，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室儲存。冷藏柜立式漏電怎么辦冷藏柜立式外殼一般采用噴塑鋼板制作，一旦漏電，就會使接觸冷藏柜立式者有觸電感，嚴重時會對人體造成傷害。取出時，別立即打開，讓它慢慢回溫至室溫再食用。

8. 火腿-：若將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結(jié)冰，脂肪析出，火腿肉結(jié)塊或松散，肉質(zhì)變味，極易壞掉。

9. 面包：-面包在烘烤過程中，面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化，這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時間的延長，面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的面包逐漸變硬，這種現(xiàn)象叫“變陳”。“變陳”的速度與溫度有關(guān)。由于壓縮機組控制電路和箱內(nèi)照明電路均從箱體外殼和內(nèi)壁之間穿過，本身就存在著一定的分布電容，壓縮機組用感應(yīng)電機在轉(zhuǎn)動時又產(chǎn)生自感電勢，此時電冷藏柜如無安全可靠的接地線，人觸及想體可能就有麻手的感覺，對此應(yīng)接好接地線，使箱體可靠接地。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而面包放冰箱中，變硬的程度來得更快。-