德宏不銹鋼廚具推薦「迅騰廚具」

商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機單位、學校、工地食堂的大型廚房設備；它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質；其大致可分為五大類：灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。商用廚房設備其大致可分為五大類：灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。

使用酒店節能爐，節能效果好的一個爐灶每個月可以為酒店節省數百元，有的酒店一個灶每個月甚至能省兩、三千元，客戶對爐具的節能改造投資通常幾個月內就能收回，選擇質量好、節能率高的節能爐是酒店一個極的投資項目。目前國內使用節能爐灶的酒店和餐飲企業比例不到10%，節能意識亟待進一步普及。聯合國家認為，按照如今的使用速度，石油還能供人利用70年，煤還能用100年。現階段，我國處于高速發展期，能源消費越來越大，隨之而來的能源危機已經初現端倪，人們已經意識到節能的時代要到來了，國家的一系列舉措都在鼓勵著人們節約能源。有人擔心，節能是否意味著生活質量的下降？節能到底會給生活帶來多少不便？

在出現問題的情況下，要先切斷氣源，如有說明書，要按照上面說明進行更換，否則必須請專業人員進行維修。電磁爐設備出現問題后，要先切斷電源，打電話讓專業售后人員過來維修，切忌自己私自拆開維修。總體的維修原則就是在自己不懂的情況下，不能亂拆卸，弄巧成拙，造成不必要的損失，未過保修期的設備無論自己懂否，都不要拆卸，及時到找售后人員解決。商用廚房設備的維修比較復雜，主要因為它涉及到的產品種類繁多，維修時有很多不利條件。它涉及到的產品包括灶具爐具系列；工作臺，水池等調理設備系列；和面機、切片機等炊事機械系列；煙灶、油煙凈化器等排煙系統；冰柜、消毒柜、開水器等制冷保溫系列。

隨著人們生活水平的不斷提高，以前各式各樣的廚房用具不斷面世，人們所使用的廚具也是日新月異，不斷更新換代，現在很多家庭都使用不銹鋼廚房用具，那么不銹鋼廚房用具有哪些注意事項呢？我們在使用過程中又該如何對不銹鋼廚房用具進行保養呢？不銹鋼廚房用具的注意事項1、不宜長時間地存放油、鹽、醬、醋及菜湯、肉湯等。因為此類食品含有電解質，不銹鋼會與電解質起電化學反應，使有毒物質析出，污染食品，有損人體健康。