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發(fā)布時間:2020-07-19 23:16  







【茶葉炒干機】【茶葉烘干機】公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產(chǎn)品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。
茶葉機械炒干機滾筒加熱均勻,并有保溫功能,使用半年,節(jié)省下的燃氣費用又可購一臺炒干機,節(jié)能(省錢)效果好。食物在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少,炒制過程中可少加糖水或不加糖水,由于滾筒內(nèi)相對溫度密封,溫度高,濕度更高,燜炒效果特別好,炒制時間短,熟的快,熟的透,熟的勻,可提高食品出品率1.2-2個百分點,增加了利潤,提高了經(jīng)濟效益。目的:利用高溫消滅青葉中的催化酶,使酶失去活性,保持葉片綠色,借熱化學反應(yīng)。
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【茶葉炒干機】【茶葉烘干機】
公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產(chǎn)品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。
茶葉炒干機,包括支撐架、保溫桶、傳熱管、連接管、支撐滾輪、傳動齒輪、傳動電機以及圓周壁上設(shè)有傳動齒的炒干桶,四個支撐滾輪兩兩為一組分別轉(zhuǎn)動連接在支撐架的左右兩端,保溫桶固定連接在支撐架上,炒干桶轉(zhuǎn)動設(shè)于保溫桶內(nèi),且炒干桶的兩端分別伸于保溫桶外并支承于支撐滾輪上,傳動電機固定連接在支撐架的右端,且輸出軸與傳動齒輪固定連接,傳動齒輪與傳動齒相嚙合,炒干桶與保溫桶之間形成有加熱腔,傳熱管置于炒干桶內(nèi),連接管固定連接在傳熱管的圓周壁上,且傳熱管的內(nèi)腔通過連接管與加熱腔相連通。炒青綠茶,可以手工炒,也可以機械炒,機械炒青主要有鍋式炒干機和圓筒式炒干機。

下面與您分享茶葉制作的相關(guān)資訊:
大多綠茶追求色澤“綠翠”
西湖龍井則以“糙米色”為佳
也就是偏黃的顏色
掌控綠茶顏色的核心就是:
控制濕熱的“溫度”和“時間”
殺青時
悶炒的時間不能過久
茶葉悶炒時處于濕熱狀態(tài)
拋起來水蒸氣就會散發(fā)掉
炒干
建議選用口徑大、筒身短的炒干機。
有些綠茶以“烘青”替代“炒青”
茶葉的色澤和香氣也會更好一些


