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發布時間:2020-07-25 19:08  





羽衣甘藍
據說i初ta火起來并不是因為好吃,而是把ta放在自助沙拉臺邊上當裝飾,現如今國內還有不少地方把羽衣甘藍種在花壇里用作觀賞。
▌口感:葉片厚而結實,味道較青澀,偶爾略帶苦味。
▌吃法:羽衣甘藍葉片比較大,做蔬菜沙拉時i好耐心切細。如果家中有烤箱,可以在菜葉上撒點橄欖油和鹽烤成脆片去除澀味,便成為了健康的小零食啦。
番石榴
水分豐富,膳食纖維多,ta的卡路里和脂肪含量比蘋果還要低上一半,輕食怎么能少了它。
▌口感:肉質柔軟,肉汁豐富,味道甜美,幾乎無籽。
▌吃法:番石榴既可做新鮮水果生吃、也可煮食。煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍等各種醬料。在制作輕食沙拉時加入番石榴也能增加風味哦。帶皮、剝皮均可食用,食用前需將果實一切為二,可根據烹飪需要酌量加入。
無花果
無花果營養豐富全i面,含有多種氨基酸、蛋白酶,具有很好的食療功效。不僅可以防i癌抗i癌,還能起到減少脂肪、美容駐顏,降低i血壓,促進食欲的良好效果。味美又益處多多,簡直是廣大輕食愛好者的福音。
▌口感:味道鮮甜,口感綿密。
▌吃法:無花果可入沙拉,也可做成養生湯類,或者是打成無花果醬,無論怎么做都是美味又健康的一道好食。
蘇州森系餐飲管理有限公司創辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術、管理、運營一站式服務。
輕食主義早源自歐洲,指操作簡單、快速上桌、分量不大的果腹食物。之后演變成為一種健康主義生活態度:低脂、低熱量、少糖少鹽,富含高纖維和營養食物,拒絕給身體帶來負擔。其倡導健康理念,崇尚簡單、均衡、適量、自然、無負擔的理念,越來越多地被國人所接受并發揚起來。簡單概括即是:“輕食主義”注重健康,崇尚有機、提倡清淡、推崇均衡,無負擔的飲食方法。