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采收后冷筍迅速便會變黃黃老 

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     采收后冷筍迅速便會變黃黃老 因此 采筍人到下山全過程中就需要邊走邊去皮、削根 以確保下山以后，能夠立刻逐漸龍須筍的制做 細嫩且成色不錯的鮮竹筍被挑出后 上海龍須筍，先要歷經一道山泉水的身心的洗禮 清洗后再用山泉水煮12個鐘頭之久 煎制期內要嚴苛地操縱熟度 

     因此 必須輪流換班值班 北京龍須筍，煮好的冷筍泡浸清理以后 撈出來放鹽翻拌，隨后劃絲 劃絲是耗人工的階段 職工右手捏著一根一頭纏滿線的粗針管 右手拿筍，左右手互相配合 從根處向筍尖滑動 每根要劃六七下能成刷把狀

毛竹，上海龍須筍龍須筍零售價格

毛竹

      毛竹是中國種植久遠、總面積廣、經濟價值也關鍵的竹種。其竿型粗壯，宜供工程用，如柱梁、棚子、鋼管腳手架等，篾性，供手工編織各種各樣大小的用具及藝術品，枝杈作掃把，嫩竹及竿籜作造紙原料，上海龍須筍，筍味美，生鮮或生產加工做成煙筍、北京龍須筍，竹筍干、筍衣等。毛竹葉翠，四季常青，秀麗挺拔，經霜不凋，大俗大雅。從古至今常放置庭苑曲徑、池畔、溪水、小山坡、石跡、露臺、景門，及其室內盆景欣賞。常與松、梅共植，被稱作“歲寒三友”。

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    春筍

      堅信大家都了解，也就是字面上上的意思，春天（一般來說指2-6月）發售的春筍通稱為春筍。春筍因為是在春分后采收，上海龍須筍，因此 筍體很大，潔白無瑕，口味醇正，可炒燉燜燴煮煨，被稱作“菜王”。 冬筍。一般指冬天未出土的毛竹筍，為什么是毛竹筍呢？

      這兒要表明下，由于僅有毛竹才會出現冬筍，別的一切種類的竹子都不容易有冬筍的。北京龍須筍，冬筍堅信許多盆友過春節家中都是有提前準備過，一般在春節前后左右，由毛竹側芽生長發育而成，并且還沒有出土，筍衣又薄又光潔，合適蒸制炒，通道脆響可口。

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