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發布時間:2020-12-05 08:15  






中藥烘干設備
中藥材在干燥過程中,干燥速度決定了被烘干產品的品質,而干燥速度與干燥方法有關,并且受加熱方式、加熱溫度和介質的溫度、濕度以及氣流速度、果實品種、狀態等因素的影響。
烘干房烘干范圍(主要烘干水分含量較小的條狀、片狀、粒狀、塊狀等物品)
1.藥材:金銀花、金蓮花、黃芩、丹參、人參、黨參、白術、桑葚等。
2.果品類:杏仁、大棗、花生(帶殼)、桂圓、核桃、山楂片、獼猴桃、果脯片、果蔬片橙子片等。
3.蔬 菜:豆角、蕓豆、扁豆、茄子、紅辣椒、花椒,銀耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇。
海鮮:海魚、魷魚絲、蝦干、鮑魚、海參等。
剛采收回的羅漢果,含水量高,糖分尚末完全轉化,如立即進入烘烤加工,容易出現爆果和果實甜味不夠的現象。。將果實平鋪在室內通風陰涼處,讓其水分自然蒸發和內部糖分的轉化后熟,為發汗過程。
羅漢果的熟期由于品種而異大小不同。將已糖化后熟、發汗的果實,按照大、中、小分別裝入烘箱,啟動永淦熱泵烘干設備升溫。在烘烤過程中,要掌握溫度由低溫→高溫→降溫三個過程。全程智能電腦控制,省時又省力。專利技術,使羅漢果烘干均勻,色澤好,成品率高,羅漢果的藥性得到更好的保護,泡水的味道也更接近原果。此設備屬于高新產能,環保性較強價值較高,適合多種中小大型企業應用。此種方法加工出來的羅漢果,質量比火烤的普通羅漢果更勝一籌。
鐵皮味甘,性微寒。生津;清熱;益;明目強腰。
藥材表面細胞外包裹著一層黃色的角質層,它能阻止植物體內的水分外逸。采收后,如果不及時加工干燥,它仍能保持鮮活狀態,放置后還能發芽,抽出花序開花,損耗了體內的有效成份,使其質量下降。
百合是重要的保健蔬菜之一。傳統的加工方法,是將收獲后的百合進行漂燙,然后在太陽下曬干。這種方法干燥后的百合含水量仍然較高,不耐收藏且容易出現變色。過去,人們采用硫磺熏蒸的方法保持百合的白度,但這種方法加工的百合有礙于人們的健康。烘干箱側面安裝鋼化玻璃孔,隨時觀察顏色及水分的變化,防止最下層烘的過干出箱?,F采用高溫熱泵脫水的方法干燥百合,含水量低,且經過護色和漂燙及脫水,不易出現變色,較好地解決了因硫磺熏蒸而影響百合的質量安全問題。
百合烘干機工藝流程1:鮮百合鱗莖→選料→清洗→剝片護色→熱燙滅酶→冷水漂洗→瀝干表面水分→裝托裝車→熱風循環干燥→挑選分級→包裝→封口→入庫→成品。







百合烘干機工藝流程2:選料清洗。選顆重150g以上、個體肥大、新鮮、無變色、無蟲蛀、無破傷、品質優良的百合作原料。然后用清水洗去鱗莖表面的泥沙和雜質。
百合烘干機 工藝流程3:剝片護色。人工去掉外圍枯老鱗片再剝開鱗片,將鱗片按不同大小分級后及時投入擴色液中護色,避免鱗片因暴露在陽光下而色澤變褐。
百合烘干機工藝流程4:熱燙滅酶。熱燙滅酶在可傾式不銹鋼開口鍋中進行,加水量一般為鱗片的4倍,投料量一次不宜過多,否則熱燙不易均勻。開大蒸氣把鍋中的水煮沸,將鱗片投入(鱗片預先裝入1個制的竹容器或不銹鋼容器中),拌勻后,察看鍋中水2次沸騰時,應立即撈出鱗片,達到初熟不爛的標準。熱燙滅酶的操作要掌握好,流水線羅漢果烘干機,熱燙溫度和時間達不到,在干燥過程中就會氧化褐變;如果熱燙過度,鱗片煮爛,干燥后則鱗片容易破或形成魚鱗片,色澤加深,影響制品的外觀質量。可對菊花,金銀花,玫瑰花等花卉,葛根、地黃等藥材以及果蔬的烘干,并且能夠保持物料的營養成分及口感,提升工作效率,也提高了企業的經濟利益。
百合烘干機 工藝流程5:冷水漂洗。把熱燙好的鱗片立刻投入流動的冷水中漂洗至冷,撈出瀝干表面水。
百合烘干機 工藝流程6: 熱泵烘干。把瀝干表面水分的百合鱗片倒入烘托,扣攤均勻后,裝上烘車,推入熱泵烘干房中進行熱風循環干燥。百合烘干溫度控制在60~70℃,每小時轉車翻動1次。干燥至鱗片含水量至10%左右,手摸鱗片發脆為度,即完成脫水過程。45-65度這個溫度段對農產品、海產品等食品來說是黃金溫度,基本上所有農產品海產品都適合在這個溫度段烘干,而且速度、質量、效率都可以做到zui佳。
公司生產的中藥材烘干機可運用于:,黃芪,皇菊,杭白菊,貢菊,蓮子,太子參金銀花,白芍,瓜蔞子,枸杞,五味子,茯苓,羅漢果烘干機設備,絞股藍,山藥,何首烏,菊三七,葛根,板藍根,等的烘干。
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