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【冠玉白枇杷苗批發】崗峰農場為大家介紹枇杷芽枯病的防治:

1、預防措施。

（1）增施微量元素肥料：3-5月噴灑錳、鐵、鎂、鋅、鉬等微肥，保護根系生長活性。

（2）水肥管理：根系是芽枯病的重要誘因，應在已改土壤的施肥區開挖施肥穴，深約20-30厘米，引根深入土層。

2、治理措施。

（1）恢復根系：于6月結合控梢促花方法，切除主根腐爛部分，在好根處開挖寬度40-50厘米，深度30-40厘米溝穴改土，促進新根生長。

（2）培育壯梢：受芽枯病為害的枇杷樹，在6-8月會從枯死頂芽下萌發叢生狀態的叢狀側芽，頂芽下枝條。應于7月作回縮處理，剪去處以下枝條，待再生枝條長到5-8厘米時抹去多余芽，僅留單芽，然后施復合肥1-1.5kg，促進枝梢生長健壯。削接穗：左手倒握接穗，右手握刀，在接穗基部稍帶木質部削長2～2。未枝條不必回縮，對叢生枝進行抹芽后留一芽即可。

枇杷除生食外，在黔東南還有一種吃法就是枇杷湯，一到夏天約上三五好友去喝冰枇杷湯，簡直是炎炎夏日的一種享受。

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枇杷湯做法：

1）枇杷用淡鹽水浸泡5分鐘，洗凈。

2）一切兩半，取出果核不要，果核處的白色內膜也撕掉，還有果蒂處的黑眼也取干凈。

3）鍋中加入枇杷果三倍的水。

4）放入冰糖，中火煮5、6分鐘，待果肉變軟即可，晾涼后就可以食用了。

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