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發布時間:2021-08-03 14:34  










黑米富含多種維生素,有很高的營養價值,與雞蛋融合,做成黑米蛋
黑米富含多種維生素,有很高的營養價值,與雞蛋融合,做成黑米蛋糕,不僅營養而且健康,看似普通的小蛋糕,口感上卻帶給我驚喜黑米蛋糕的用料雞蛋300克,低筋粉200克,黑米粉150克,細砂糖300克,牛奶100克,玉米油200克,泡打粉4-6克黑米蛋糕的做法步驟11.準備所有食材,我把粉類都稱到了一起。步驟22.液體材料混合在一起(雞蛋糖玉米油牛奶)步驟33.材料混合均勻,使糖完全融化即可。步驟44.加入所有粉類攪拌均勻,泡打粉少可放4克,12克。烤箱上火210度,下火200度預熱。步驟55.攪打好的面糊比較稀,所以提前把裱花袋剪好折疊用夾子夾起來,好操作。步驟66.模具是12連模具,此配方可以烤20個杯子蛋糕,我的烤箱可以一起出,大家看自己的情況調整。步驟77.面糊七八分滿就可以。步驟88.送入烤箱,上火210度,下火200,烘烤20分鐘

一洗就掉色,會不會染色的啊?
近我從網上買了一包九黑雜糧,里面含有黑小米,黑玉米渣,黑苦蕎,黑大麥,黑花生,黑小麥,黑米,黑綠豆,黑糯米,黑豆,打算早餐吃養生粥,或打養生糊。然而,老公卻說:“一洗就掉色,會不會染色的???”是啊,一洗就掉顏色,而且,有的食材還掉得特別厲害,看著未免心生恐懼。其實呢,了解了掉色的原理之后,完全不用擔心,教大家一個分辨的法子哦,1招搞定。色素有兩類,一類是水溶性,一類是脂溶性。像黑米、黑枸杞之類的里面含有花青素,是水溶性的,一碰水就溶解了,所以會發生“掉色”現象。而番茄、胡蘿卜,里面含有的色素就是脂溶性的,很難溶于水,所以洗一洗,或者煮湯一般不會變成紅色或黃色。也是黑色的,它里面的色素根本不溶于水,所以怎么洗都肯定不會掉色。如果是染色的,掉下來的顏色很均勻,水也會變得渾濁,看起來烏漆嘛黑的。方法二,花青素還有個特點,就是遇酸變紅,遇堿變藍,所以不同的水質,顏色會有變化,要明顯一點,還可以滴加白醋。而染色的是不會有變化的。接下去,我對這個雜糧做了個實驗。這個雜糧挺干凈的,沒什么雜質。雜糧加水,有看到輕微褪色。放置一段時間,顏色看到有變化。

膨化五谷粉廠
一、膨化五谷粉廠能夠生產加工以苞米、小麥面粉、豆粉、木薯淀粉、米糊、蓮藕粉等為原料生產加工各種各樣商品。
二、雙螺桿膨化機合適于各種休閑娛樂膨化食品、香炸粉、早飯谷類等
三、雙螺桿膨化機特性
雙螺桿膨化機選用的雙螺桿擠壓技術性,融合企業很多年來彭化技術性科學研究的工作經驗,為融入食品類及有關領域的要求而設計方案生產制造的新式膨化食品機器設備。
雙螺桿膨化機由送料系統,擠壓系統,旋切機系統,加溫系統,傳動系統系統,操縱系統構成。
雙螺桿膨化機可用原料普遍,生產制造商品多種多樣,直流變頻變速,自動化技術水平高,運作穩定,使用期限長。
生產制造的膨化五谷粉廠具備高扭距、高速旋轉和髙壓強的特性。基本上構造模塊化設計,根據每個控制模塊的組成能達到顧客特殊的運用,為您量身定制出示理想化的擠壓系統。