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發布時間:2020-09-06 14:30  






山東佳一工業裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉山東諸城,是殺菌鍋、夾層鍋專業供應商。
經營方針:科技為依托、品質為保證、市場為導向
經營理念:互信合作、共生共榮
另外一種類型的系統是使用位于殺菌鍋頂部的水分布系統,對水加熱或冷卻,從上而下對容器進行噴淋。空氣作為過壓源。水通過外部的熱交換器進行加熱,并在此系統中用泵進行循環。當殺菌完成后,殺菌熱水通過外部的熱交換器進行冷卻,作為冷卻水。
經營方針:科技為依托、品質為保證、市場為導向。
經營思路:人無我有、人有我新、創造優異,超越行業標準,安全、環保、簡單。
殺菌中設計了不同類型的殺菌鍋以提供加壓的方式,所用加熱介質有:
--水,容器完全浸沒在水中。
--水,容器上部的水噴淋。
--水噴霧和蒸汽/空氣相結合。或
--蒸汽/空氣混合物。

午餐肉殺菌設備
午餐肉的行業概況
目前,我國午餐肉生產加工企業數量較多,有上百家。從企業性質上來看,主要有民營企業、國有企業及外資企業等。其中,民營企業占據市場主體,一些老國企通過機制轉型,變為民營企業。電氣半自動型壓力由電接點壓力表(一表控兩閥,氣閥和排氣閥)控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。目前市場仍存在少數幾家外資企業。從區域分布來看,目前國內午餐肉生產加工企業主分布廣泛,主要區域有上海、山東、河南、四川、重慶、廣東等地,企業區域集中度不高。

為了避免殺菌時玻璃瓶罐內增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉罐頭更應如此。使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋。
