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新型豬肉清洗機節約用水新型豬肉清洗機節約用水凈菜加工流程

新鮮蔬菜→預處理→整理（去掉不可食部分）→洗滌→預煮→冷卻→切分（段、塊、絲、丁等）→清洗→瀝水→過秤→裝袋→封口→成品（貯藏在冰箱中）。

操作要點說明

1. 選材：根據堅實度、清潔度、大小、重量、顏色、形狀、成熟度、新鮮度，以及病蟲和機械損傷等各方面對蔬菜進行分級，大型水果蔬菜清洗機，通常分極的級別有、一級、二級、三級，凈菜加工原料，應選擇和一級品。

2. 原料預處理：多為降溫處理，即根據原料特性采用自然或機械的方法盡快將采后蔬菜的溫度降低到適宜的低溫范圍，濱州蔬菜清洗機，并維持這一低溫，以利后續加工。蔬菜水分充盈，比熱大，呼吸活性高，腐爛快，采收以后是變質快的時期。

預冷是冷鏈流通的環節，也是整個冷鏈技術連接是否成功的關鍵。現在多采用冷水冷卻、強制空氣冷卻、真空冷卻等方法。

3. 清洗：清洗的目的是除去蔬菜殼面沾附的泥沙、塵埃和大量的微生物。噴過防治并蟲害藥劑的原料，更應注意洗凈。

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新型豬肉清洗機節約用水新型豬肉清洗機節約用水 機械手氣泡清洗機特點：

 新型豬肉清洗機節約用水新型豬肉清洗機節約用水 氣泡清洗機的原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水，經過加熱管將水溫加熱，原料在經過箱體時，會與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態，并隨網帶不斷向前推進，在出水面時，設有噴淋頭，高壓沖洗。新型豬肉清洗機節約用水本機可用于葉類蔬菜及中草藥等類似物料的清洗、除雜、輸送。機械手清洗機是在氣泡清洗機的原理上配置多個機械手，更好去雜，去泥沙，減少人工，勞動了，降低了成本。適應于海藻類，海帶，紫菜的清洗去雜同時對各類腌漬類蔬菜、葉菜、菌類的清洗，脫鹽。設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘，可同時加入適量藥劑（進行消毒固色）。改機潔凈度高、節能、節水操作方便。，

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采用汽泡水浴清洗。本清洗機采用汽泡清洗，適用于蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡。

（主要用于葉類的清洗。如：青菜、油麥菜、生菜、菠菜、茼蒿等，更適用于泥土中的草藥、果蔬等，潔凈度高。

注：流水線中各單機可根據客戶特殊要求及各自不同的加工特點量身定制，滿足客戶的工藝要求。