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發(fā)布時間：2020-11-15 08:00
精釀啤酒應(yīng)該如何品嘗？——聞
精釀啤酒的風(fēng)格全世界范圍內(nèi)可多達(dá)100多種，既然加入的釀造材料不一樣，它們自然也有著自己獨(dú)特的香味。每個人都有自己的味覺感受，所以聞味道往往也是我們了解一款啤酒適不適合自己的一個主觀因素。
聞原材料味道
精釀啤酒的味道通常體現(xiàn)的是釀造時使用的主要材料的味道。例如麥芽是類似大米的甜味，啤酒花是類似gan草的苦味，還有焦糖的甜味等等。個別的精釀啤酒還會散發(fā)出水果、蔬菜、干果、草藥等味道。
一般氣味越淡的啤酒，越適合冰鎮(zhèn)暢飲。氣味越豐富的則越適合冰鎮(zhèn)后先含在嘴里感受其中的多種口味，然后再細(xì)細(xì)品味。
杜柏精釀啤酒招商——啤酒花的組成部分
酒花三大成分：
1.酒花精油（芳香物質(zhì)）
2.酒花樹脂
（苦味物質(zhì)→防腐、改善穩(wěn)定泡沫）
3.酒花多酚
（沉淀、抵抗會氧化、增加啤酒醇厚度）
關(guān)于我們：
福建杜柏精釀啤酒有限責(zé)任公司創(chuàng)立于2018年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、運(yùn)營、銷售于一體的精釀啤酒企業(yè)。
杜柏品牌現(xiàn)已基本達(dá)成與經(jīng)銷商、配送網(wǎng)點(diǎn)的戰(zhàn)略合作，打造了半小時至1小時的都市配送圈，讓更多的鮮啤愛好者能夠隨時隨地暢享具有歐洲風(fēng)味的精釀鮮啤！
杜柏精釀渠道伙伴火熱招募中，歡迎有志之士來電咨詢！
到底什么是精釀啤酒？
這時候想想應(yīng)該怎么回答如果你按照網(wǎng)上搜索到的資料說（年產(chǎn)量小于600萬桶，生產(chǎn)的啤酒用于商業(yè)交易。非精釀釀造者或公司機(jī)構(gòu)，其占股份不能超過25%。釀造者所釀造的大部分啤酒的風(fēng)味都應(yīng)該是從傳統(tǒng)的或者創(chuàng)新的原料與發(fā)酵工藝中獲得。）
小杜回答：
“精釀啤酒是用大麥或者小麥等谷物發(fā)酵得來的產(chǎn)物，比QD、BW貴，味道比較濃厚，更攢勁。初次喝你不一定會覺得它好喝，但是你肯定會記住這個味道。”
