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發布時間:2020-07-27 10:48  





傳統農業中使用的工業殺蟲劑、對人體健康有害,且在食物烹調過程中也會有殘留,這些成分是很多過敏癥的元兇,也與許多類型老年呆癥有密切的關系。4、中秋之時,應多吃新鮮、少油食品以及含蛋白質較多和含維生素A、B、C、E類食品,如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等以養血潤l燥,提高抗病能力。美國環境保護局(EPA)對目前使用的進行了研究,結果顯示60%的、90%的殺菌劑和30%的殺蟲劑都有引發的潛在危險。有機農業把這些和化學物質排除在我們的食物之外。
此外,傳統動物養殖中普遍使用的生素會使動物產生耐生素的病原體,而有機農業禁止在動物飼養中使用生素。因此,有機農業不僅對消費者更健康,也減少了暴露在化學藥劑和人工殺蟲劑中的農民的健康風險。
盒飯業又稱為快餐業,是以米食為主的民族的一大餐飲特色。隨著都市人生活形態的轉變,中午吃自帶的飯盒餐的情況已日漸稀少,大都市的快餐行業迅速發展。
盒飯的主要供應對象是學生、工廠和機關的員工及醫院中的,價格在8到10元以上多,菜色內容和營養含量則隨價格變化,大致有主菜類(如炸排骨、雞腿)、半葷菜類(蛋、肉絲炒菜)及素菜類。中國地域遼闊,擁有56個民族,而每個民族都有自己的飲食特色,從而形成了不同的消費群體,而西式快餐實行標準化生產,雖然肯德基,麥當勞也在進行本地化的產品經營方式,但是為了保證其全球連鎖店的產品的標準化,產品口味基本變化不大。90%以上的盒飯是在午間充當午餐,中式、西式或混合式應有盡有,價格尚合理,惟一缺目前盒飯業正在逐漸擺脫過去廚房的制備方式,從改善調理人員的工作習慣和工作環境著手,采用制度化的采購與科學化的生產系統,以求能達到預期的營養和衛生目標。
紅色或黃色的蔬果
紅色或黃色的蔬果或深綠色的葉菜,可以增強皮膚抵抗力,有效隔離紫外線。紅色或黃色蔬果有芒果、木瓜、地瓜、南瓜、胡蘿卜、番茄等食物。
雖說這些食物具有很好的防紫外線作用,但是吃得過多也沒有益處,比如胡蘿卜吃得過多就會產生毒性,并能使皮膚變得暗黃。停止食用后,也得需要一段時間慢慢恢復。
豆類食物
像豆腐、豆漿都是很好的選擇,但是豆干、豆皮這樣的豆制品熱量相對會高一些,像一合嫩豆腐大概只有50~88卡熱量,而同等分量的豆干則有160~190卡,所以少吃為妙。