平湖面包展示柜價格常用解決方案【銘泰展覽展示】

      蛋糕展柜首要用來保鮮冷藏蛋糕盒巧克力等高溫易溶的食物，所以蛋糕展現柜的養護也是非常重要的。每種東西養護zui重要，如今就讓我來教你們幾種養護的辦法吧，辦法如下：

      1、蛋糕保鮮柜電源通常運用220V、50HZ單相交流電，電壓規模為187-242V，電壓不穩守時請運用五倍功率以上的穩壓器。

      2、蛋糕展柜電源有必要運用獨立插座，插座和電源線的電流容量應不小于我公司規則A數，插座有必要牢靠接地。

      3、蛋糕保鮮柜寄存物品時要輕拿輕放，不行向柜內拋擲物品，防止損壞內壁。

   展柜是商場中常用的一種板材展柜，主要用于蛋糕展柜、珠寶展柜、手機展柜、煙酒展柜、化妝品展柜等地方，如果您要定制展柜，有一些細節問題需要考慮。

1、對飾面工藝的要求：不同的材料，需要有不同的工藝要求。例如實木板和飾面板，就使用清漆，還有就是紋理較差的實木板或者飾面板，就需要使用混漆，定制的展柜一定要選好油漆。

2、材料的選擇：要做成好的展示柜，先要選擇好的材料，才能保證展示柜的質量。材料選擇這是必要的，還有就是在選材料的同時，我們要選擇適用的材料。

    蛋糕展柜的溫控問題

蛋糕展柜溫度難以控制的原因。沒有按規定確保速凍食品所要求的低溫標準，導致食品保存溫度過高，這種現象在很多超市都存在。由于缺乏相關實施細則食品保存溫度問題已成為一大監管盲區。溫控有章可循。如果溫度等保存條件不符合要求，蛋糕展柜食品的保存時間就會相應縮短，某些食品還會出現變質等問題。

特別是蛋糕展柜中散裝甜品、熟食品和速凍產品等等，容易導致大腸菌群、菌落總數超標。消費者食用后可能造成病菌gan染，出現拉肚子等病癥，對人的身體健康造成危害。此外，營養品質也會相應發生變化。規定蛋糕展柜溫度為2℃至5℃，冷凍柜溫度要低于零下18度，這是近年來制冷的行業標準。

但出臺有關標準后，地方缺乏細化標準。目前只有少部分城市要求蛋糕展柜都要配溫度計，讓消費者可以直接看見。在其他地區，溫控問題目前還是一個盲區，有待提高監管。有關部門曾經對蛋糕店進行排查有大量的冰霜，經解釋，這樣的問題主要是因蛋糕展柜沒有執行“冷處理”食品的控溫標準而造成的，甜品容易滋生細菌，對身體健康方面有很大的影響。