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液氮速凍機螺旋式速凍機設備超低溫

諸城市旺源機械科技有限公司是一家集科研于制造為一體的食品加工機械廠家，可根據用戶要求加工定制。

當氮轉化成液態，就成為低溫液體。凍品范圍廣：廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品，如面點類、調理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚蝦水產類等食品的急速凍成。低溫液體是沸點溫度一般在–238°F(–150°C)以下的液化氣體。液氮的沸點是–320.5°F(–195.8°C)。因為產品和周圍環境的溫差即使是在冬天也非常大，保持液氮和周圍環境隔離是很重要的。產品還要求專門的使用和儲存設備。

螺旋式速凍機設備超低溫

速凍機速凍范圍螺旋式速凍機設備超低溫

旺源隧道式速凍機整機采用304不銹鋼制作而成，外形美觀、操作簡單、大大提高了工作效率減少了勞動力。

旺源速凍機速凍適應范圍：蔬菜類、面食類、海鮮類、肉類、珍稀食材等附加值高的產品，提高產品競爭力。產品特點：1、優質的IQF產品，凍成品不帶凝結塊，完全符合出口食品衛生的標準。工作原理：速凍機主要是由制冷系統、推進系統、電氣控制系統及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動，在移動的過程中，經過一個由風機的作用下形成一個穩定的垂直環狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換，從而實現快速降溫過程。速凍機的優點：1. 速凍時間短，5到10分鐘快速冷凍；2. 實現連續且高質量的單體速凍效果；

速凍機效果螺旋式速凍機設備超低溫

速凍機效果：

餃子湯圓單螺旋速凍機是一種高效、節能的速凍裝置，代表了當今速凍機市場的發展方向，是現代速凍食品企業的常用機型。按結構形式可分為單螺旋式速凍機和雙螺旋式速凍機。

合理的送風系統：橫向循環平行送風方式，水餃螺旋速凍塔，氣流組織流暢，風場均勻；風量、風壓配置合理，提高工作效率節能。成熟的電控系統：不銹鋼電控箱，質量穩定、性能可靠，螺旋速凍，操作簡便；網帶運行調速采用變頻器控制，無級變頻調節。

 保溫庫體及保溫門

120mm厚雙面不銹鋼硬質聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結構，安裝在整體框架上，保溫性能和衛生環境俱佳。配套速凍裝用風機，氣流組織采用計算機模擬設計更均勻合理，制冷效果更好，更節省能量。庫板與庫板之間凹凸面結合，鉤鎖面連接，牢固可靠。進料口處設有防風罩，有效地將凍得區域與加工車間隔離，杜絕跑冷，既節約了能源，又為加工人員提供了一個適宜的工作環境。

開門位置設置合理，檢修門為兩個，并設有寬度為600mm的走廊為清洗區域，便于設備的清洗與維護。開門的位置可根據客戶的實際擺放位置進行調整。

采用高強度、冷熱變形小的工程塑料門框與內、外門板整體高壓發泡成型，頻繁開關不變形，長時間使用不老化。

精心設計的密封膠條，保證了冷熱溫差懸殊的情況下，有效的封堵氣流