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發(fā)布時(shí)間:2021-07-23 21:07  
廈門(mén)尚之康品生物科技有限公司專(zhuān)注致力于功能食品的研發(fā)和生產(chǎn),經(jīng)科研人員多年不懈努力,相繼開(kāi)發(fā)出保健功能產(chǎn)品、益生菌,膠原蛋白,酵素粉,燕窩等十幾個(gè)品種。
后應(yīng)用DEAE-Sephadex A-50進(jìn)行離子交換層析,之后透析,再用NaCL鹽析,后得到純化的膠原蛋白Ⅱ型。堿法提取即利用一定濃度的堿在一定的外界條件下提取膠原蛋白,堿處理法中常用的處理劑為石灰、、碳酸鈉等,用浸提時(shí)效果較好。
一般的是把樣品勻漿后,用堿溶液多次溶脹后,再離心提取。但由于易引起蛋白質(zhì)變性,如膠原肽鍵水解,含羥基、疏基的氨基酸全部被破壞;所得產(chǎn)物等電點(diǎn)pH值較低,天冬酞胺和谷氨酞胺分別轉(zhuǎn)變?yōu)樘於彼岷凸劝彼帷?
再由一條或一條以上的多肽鏈按照其特定方式結(jié)合而成的高分子化合物。蛋白質(zhì)就是構(gòu)成人體組織的支架和主要物質(zhì),在人體生命活動(dòng)中,起著重要作用,可以說(shuō)沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命活動(dòng)的存在。