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發布時間:2020-07-30 14:29  









巴氏殺菌機的殺菌、冷卻、風干流水線是我公司吸收國外先進技術,結合國內食品、飲料、制藥等 行業的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風干(烘干)與一體的新型產品。該巴氏殺菌機系列殺菌、冷卻機采用不銹鋼制作,先進的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,自控化程度高,溫度可在80度內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,衛生,是蔬菜肉禽制品加工行業的理想設備。
巴氏殺菌機是集中熱交換供給系統的主體機型,并可以充分顯示出巴氏殺菌單位控制的優異性能———所有的理論指標在這里均已達到。只有在沒有其他可能性的情況下,才使用溢流系統中的凈水,這樣,與傳統的巴氏殺菌機相比較,就可以減少35%~40%的用水量。底槽式巴氏殺菌機使用一條自動過濾帶取代了傳統的手動雙篩,這既加強了機器的強度,又簡化了機器的結構。
巴氏滅菌法(pasteurization),亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,常常被廣義地用于定義需要殺各種病原菌的熱處理方法。
中文名 巴氏滅菌法
外文名 pasteurization
別 稱 低溫消毒法
作 用 殺病菌
殺菌機的原理體現出了單個熱交換器概念,并使集中熱交換器供給系統得到充分的利用。這種設計是基于通用于模塊式結構,采用標準的制造方法,也可以對個別的區域進行調整,這種既規范又靈活的特性不僅對贊德漢森,而且對用戶都是大為有益的,縮短了制造、交貨和安裝的時間。
巴氏殺菌機選購注意事項:
1、質量
產品的好壞,使用年限,質量是一位。選擇口碑好,有品牌的企業,質量上有保障。選擇技術成熟、質量穩定的機型,會得到更快更穩,低耗能、低手工、低廢品率的效果。
2.盡可能選購操作維護簡單、配件完備、全自動連續供料機構,這能降低人工成本,適合企業的長遠發展。
諸城市瑞和食品機械有限公司,是從事肉類加工機械開發、設計、制造、銷售于一體的企業,經過不懈努力,瑞和食品機械已成為肉食加工機械行業具有較強競爭能力的制造商。