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發布時間:2021-01-23 02:49  










牛羊肉切片機的使用方法
蘇州市和諧康工業設計有限公司研發了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產和保鮮工藝、中西式面點生產工藝等技術,歡迎新老客戶來電咨詢!
1、收到牛羊肉切片機之后,要及時查看外包裝等有無異常情況,如有異常情況,比如破壞或者缺少零件請及時致電廠家,把配備的說明書仔細閱讀一遍,確認無誤之后就可以進行下邊的步驟了。
2、再就是檢查電源電壓是否與本機標牌上所標的電壓相符。
3、開箱后,請將牛羊肉切片機放置在牢固的工作臺上,盡量遠離潮濕的環境。
4、調節刻度旋轉,選擇所需要的切片厚度。
5、接通電源,按啟動開關啟動刀片。
6、將要切的食物放于滑動盤上,推動食物固定臂,使其對著刀片,緊靠著互動隔板作左右運動。
7、使用完畢后,將牛羊肉切片機刻度旋轉調回到“0”位。
8、刀片的拆卸方法:先將刀片護板松開,再取出刀罩,用工具將刀片上的螺釘松開方可將刀片取出。刀片的安裝方法請參照上述的拆卸方法即可。
凍肉切片機使用進口刀片及皮帶,有自動潤滑裝置,功率強大。是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工。涮羊肉卷切片機價格低廉而且切出的肉片厚薄自動可調,并與刨羊肉片機進料機構精巧配合,使之可根據所需肉片厚度自動控制推進速度;涮鍋羊肉切卷機工作平臺完全由不銹鋼板制做,保證了衛生要求。
凍肉切片機的基本類型的五種,按其結構叫做
1、搖動式切片機
2、輪轉式切片機
3、滑動式切片機
5、推動式(雪橇式)切片機
6、冰凍切片機。普通的是輪轉式切片機
凍肉切片機分類
1、分為半自動切片機和全自動切片機
2、尺寸分類:1、8寸的 8寸包含8寸本事和8寸以內的都能切
3、10寸的 10寸包含10寸本事和10寸以內的都能切
4、12寸的 12寸包含12寸本事和12寸以內的都能切
凍肉切片機借助鋒利的刀片,將凍好的羊據機器設計好的參數,控制切肉的厚度,它的刀片鋒利,因此使用時,除了要小心,還應注意五大禁忌:
1、工作時嚴禁與他人交談,以免發生意外。
2、凍肉切片機在使用過程中要取片,嚴禁非工作人員取片。
3、禁止隨意亂接亂拉羊肉切片機的電線,開關插座必須上墻,在進行設備清潔或打掃衛生時,防止水濺到電源上。
4、凍肉切片機工作時,如遇到緊急情況應立即關閉緊急剎車開關。
5、禁止非工作人員擅自進入工作區。