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發布時間:2021-01-01 16:26  






全程計算機跟蹤管理,無一張手工單據,數據準確無誤,各種權限設置,避免人為的失誤,從源頭上杜絕了跑冒滴漏現象。3.上傳速度快、提高翻臺率;4.廚房打印菜單,條碼劃菜,便于統計菜品和廚師業績,并有多級備份和日志可查。5.日清日結,實時查詢統計、核算清楚準確。ü 每天由收銀出日營業報表,財務審核非常輕松。6.靈活而準確的收銀結帳系統餐飲企業如何選擇餐飲軟件。除了可以根據企業自身的規模和特點選擇不同的軟件產品以外,還要注意一下幾點:(一)要選擇成熟穩定的產品。多家客戶特別是連鎖企業連續的使用軟件一定是經受了市場的考驗,也必將是可靠的。(二)要選擇適應性強的產品。任何好的軟件產品都有很強的適應能力。任何特點鮮明的餐飲企業的基本管理流程是大同小異的。如果軟件只針對一家或幾個客戶開發的,將不能滿足大多數企業的要求。
管理需求1. 快速生成日結服表,統計一天的經營情況,解決手工統計的麻煩。2. 統計客流的趨勢,合理安排人員3. 統計業務員,服務員,訂餐業務的業績4. 統計結算供應商的貨款。5.會員管理功能,能針對不同的會員等級進行打折、優惠。系統總述餐飲管理系統包括:前臺收銀,廚打管理,點菜寶管理,POS機管理,PDA管理,后臺菜品資料維護,會員管理,采購管理,物料庫存管理,報表管理。輕松完成從點菜、打印、結帳、采購、庫存、核算的一條龍管理。一次性餐飲服務只能一次使用,當場享受,這就是說只有當客人進入餐廳后服務才能進行,當客人離店時,服務也就自然終止。無形性餐飲業在服務效用上有無形性,它不同于水果、蔬菜等有形產品,公從色澤、大小、形狀等就能判別其質量好壞。餐飲服務只能通過就餐客人購買、消費、享受服務之后所得到的親身感受來評價其好壞。餐飲服務的差異性一方面是指餐飲服務是由餐飲部門工作人員通過手工勞動來完成的,而每位工作人員由于年齡、性別、性格、素質和文化程度等方面的不同,他們為客人提供的餐飲服務也不盡相同,另一方面,同一服務員在不同的場合,不同的時間,或面對不同的客人,其服務態度和服務方式也會有一定的差異。