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發布時間:2020-07-23 15:18  





全自動起酥機特點
1.如有異常響聲需立即停機進行檢修。壓輪經真空專業處理、研磨細致處理,堅固耐用,
2.本機廣泛適用于餐館。不易受到磨傷,制作效果精良、可將面團軋成多層次薄皮,過載能力強,
3.噪音低。經過加工、研磨、鍍硬鉻處理。
3、注意保持清潔完整,采用全電源控制。獨特定位裝置,壓面更均勻、更準確。不粘面且厚薄均勻,
4、設備工作過程中如果發現異常聲響應立即停機。網格表面。全自動的起酥機刮1刀經過特殊設計,不粘面。安全衛生。折疊式設計。人性化設計,疊結構,
5、移動方便,該機主要用于制作各種面包、糕點、西餅、餅干等食品酥皮。而且使用壽命長,小型起酥機生產廠家
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酥皮機生產酥餅的檢驗標準二
一、抽樣方法和抽樣數量
每批產品隨機抽取樣品,(按銷售包裝件數不少于6包),每批抽樣量不得少于1.0kg。樣品分成3份,1份作感官和理化檢驗,1份作微生物檢驗,1份留樣備查。
二、判定規則
1、檢驗結果全部符合本標準要求的產品,判為合格品。
2、微生物指標檢驗不符合標準要求,不得復檢,判該批產品為不合格品。其他指標不符合本標準要求時,可在抽樣批次中加倍抽樣復檢,以復檢結果為準,復檢后仍不符合本標準要求判該批產品為不合格品。小型起酥機生產廠家
用途和特點
1.1 使用范圍:全部起酥類產品和非起酥類需壓薄的面片(如:牛角、酥餅、丹麥蛋糕、酥皮月餅、蘋果派、打卷面包等),能將面團軋成多層次的薄面片。適合用于食品廠、餐館、面包屋、食堂等場所制作食品酥皮和用于普通面片打薄。
1.2 設備特點:
1)全自動起酥機吸收gw技術,使用進口電子元件和衛生級材料。
壓輥經過硬鉻處理,光亮堅硬不粘面;花刀材料為食品級POM,獨特的設計機構使其與壓輥和輸送帶無縫貼合,拆換方便,調整靈活。
2)帶可調節自動撒面器,程序控制按需撒面,出品外觀好,可開出薄至0.8MM的面片(如需更薄需定制)。
3)PLC觸控屏可設定多組配方,可人工控制打薄,也可按設定程序自動打薄。出品組織結構均勻,產品一致性好。
4)自動化程度高,生產:自動打薄到設定尺寸,自動卷面機構啟動,能夠自動卷面(可選)。
5)獨特的切刀裝置,可定制圓品切刀,方品切刀,三角形產品切刀(可選)。