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發布時間:2020-10-10 06:24  





架子菇是香菇種植的一種模式,現在已經成為河北省西部太行山區香菇生產的主要方式之一。它以種植中低溫品種為主,產品遠銷上海、深圳等南方市場,經濟效益遠比其他種植模式高得多。
抓幫扶,解難題,提高產業覆蓋面。
組織動員全鄉各駐村幫扶單位、責任組、幫扶責任人及村組干部,對今年脫貧的1901人未脫貧貧困戶進行全產業發展狀況調查摸底,重點突出食用菌產業,做到情況清、底子明。

選用不當。如冬季選用高溫型品種,春季選用低溫型品種,或播種已經老化或已被污染的等,都易造成發菌緩慢或不發菌、出菇遲或不出菇。所以,在種植香菇時,應根據當時當地的氣候條件,選擇適宜的,不使用老化或被污染的。
空氣濕度是出菇期的重要條件,為了增加濕度而盲目增加噴水量,甚至直接向菇體噴水,會使一些小菇悶死,一些已長大的菇也會因水漬而潰爛發黑。因此,在香菇出菇期間,應講究補水方法,以向空中噴霧為好,同時還應注意通風換氣,以免二氧化碳積累過多,導致子實體不能形成,或形成畸形菇。養菌期溫度高,造成燒菌現象,菌絲受損,生長不旺,衰弱,沒有得到恢復,出不了菇,建議繼續養菌使菌絲恢復旺盛活力后再催菇。

工廠化出菇架生產的平菇,因為是按照企業化的管理在生產,所以是周年化的生產,每天都會定量提供**的平菇產品,普通的大棚生產一般不具備這個優勢,這一點要求我們大部分棚栽生產者改變按照季節種菇的習慣,好好考慮一下如何能夠做到周年供貨這個問題;如果自然溫差小,還可借助于白天和夜間通風的機會人為地拉大溫差。以上3點是在平菇的工廠化生產工藝很成熟的情況下才會具備,當然目前的生產狀況還與這三點有很大的差距。