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有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品，易結(jié)塊食品，易變形走油食品，有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)真空充氣包裝后，包裝袋內(nèi)充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強，能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。

真空充氣包裝在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。其氮氣是惰性氣體，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓 ，以防止袋外空氣進入袋內(nèi)，對食品起到一個保護作用。

真空包裝技術(shù)起源于20世紀40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地應用于商品包裝以來，真空包裝機便得到迅速的發(fā)展，其技術(shù)發(fā)展趨勢主要體現(xiàn)在高生產(chǎn)率、自動化、單機多功能、組成生產(chǎn)線、采用相關(guān)新技術(shù)這5個方面。 1、高生產(chǎn)率。真空包裝機的生產(chǎn)率已從每分鐘數(shù)件發(fā)展到數(shù)10件，熱成型—充填—封口機的生產(chǎn)率可達500件/分以上。 2、自動化。雙室真空包裝機具有抽真空、封口、印字、冷卻一次性完成之功能，主要用于茶葉、花生、蝦仁、玉米等食品的包裝。 3、單機多功能。在單機上實現(xiàn)多功能，可方便地擴大使用范圍。實現(xiàn)單機多功能必須采用模塊化設(shè)計，通過功能模塊的變換和組合，成為適用于不同包裝材料、包裝物品、包裝要求的不同類型的真空包裝機。

真空包裝機?使用的注意事項；

4 在使用液態(tài)食品時 ； 請jue對不要對液態(tài)食品【湯 水 等】進行真空包裝，此類食品只適合密封

5密封或者真空的塑料袋放入微波爐時，在微波爐里放入真空包裝的食品進入加熱時請一定要在袋子上打開透氣孔。

 6 在持續(xù)使用長時間時，請一定要把機器關(guān)掉冷卻后再打開工作。

7在使用于滾燙的物品必須冷卻后再進行使用，注意tang傷的危險。

8產(chǎn)品保管方法，在保管的時候，希望能夠把機器蓋套和套鉤扳開后進行保管。

 9 帶有強香型的蔬菜，比如大蒜，生姜，菠菜，蘑菇，生菜 青辣椒，沙參，牛蹄，剝皮蒜等適合密封，冷藏。

雙室內(nèi)抽式真空包裝機加工商

【真空包裝機】

專注于自動真空包裝機13年以上.擁有豐富的技術(shù)和制造經(jīng)驗.提供食品真空包裝機的型號,參數(shù).信譽好,眾多商家推薦.